水俣の在来茶ダイニングとテイスティングの日帰り旅行

熊本県の水俣には日本最古級の茶畑があり、約800年にわたり貴重な在来種が栽培されてきました。本日帰り体験では、湯の児温泉の「つるのや」にて、その歴史ある味わいを2つの方法でお楽しみいただけます。

地元の茶を各コースに取り入れ、地域の旬の食材と合わせた伝統的な日本料理を楽しめる「食卓」ディナー、または、茶ソムリエの案内のもと、地元で栽培された2種類のお茶を飲み比べ、土壌や気候、職人技が一杯のお茶にどのように影響しているかを発見できる「FLIGHT（フライト）」からお選びいただけます。

どちらの体験も、温かい地元の人々や茶農家との交流を楽しめるアットホームな雰囲気の中で開催されます。水俣のお茶と料理の完璧なペアリング、そして一杯一杯に込められたストーリーをぜひご体験ください。