ソウルのローカル市場＆韓国料理体験｜ミシュラン出身シェフと伝統酒ペアリング
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🍀 おすすめポイント
- ソウルのローカル市場を巡るところから始まる、特別な韓国料理体験
- 市場で実際に食材を選び、韓国の日常の食文化に触れる (韓国海苔や、搾りたてのごま油の仕入店も紹介します！！)
- 選んだ食材を使って、韓国料理を一緒に作って楽しむ
- 伝統酒3種を料理とペアリングし、韓国の食とお酒を楽しむ
- 日本に10年間暮らしたシェフが、日本語で丁寧にご案内
- 青山・銀座のミシュラン星付き店出身シェフが料理を指導
- 2〜4名の少人数制で、落ち着いた雰囲気のプライベート体験
- 観光客向けの定番体験ではなく、ソウルの日常を感じられるローカルな時間
みどころ
ソウルのローカル市場,ケビ市場を訪れ、食材を選ぶところから始まる韓国料理体験。 日本に10年間暮らしたシェフが日本語でご案内し、市場での買い物を楽しんだ後、ミシュラン星付き店での経験を活かして韓国料理を一緒に作ります。3種類の伝統酒とのペアリングも楽しめます。
ソウルのローカル市場、ケビ市場巡り・買い物
日本酒ソムリエの韓国伝統酒ペアリング
綺麗な盛り付けも一緒にしたらカンタン！
男性の方でも上手に作れます。
初心者でもok. 楽しく韓国料理を作ろう！
先生の試演を見ながら習う韓国料理！
市場ツアーでローカル感益々！
美味しい料理を盛り付けて、食卓を囲んで、楽しみます。
先生の指導でカンタンに作れる韓国料理！
先生の指導でカンタンに作れる韓国料理！
ケビ市場の八百屋さん
キッチンの風景
キンパを綺麗に巻いてみましょう！
みんな集中してます
ペアリングした伝統酒と一緒に
カンパイ！
ケビ市場の風景
男性チームも楽しんでます
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