栃木：西堀酒造見学・試飲
新着アクティビティ
西堀酒造㈱ | 日光街道小山蒸溜所
- 5代目杜氏による日本酒造りの芸術を発見
- 家族経営の酒蔵を探索し、その歴史と哲学を学ぶ
- 熟成施設を訪れ、日本酒が時間とともにどのように進化するかを学ぶ
- 厳選された限定生産の日本酒を試飲
- 酒蔵の革新と探求の精神を深く理解する
みどころ
栃木県小山市にある西堀酒造で、蔵元自らの案内によるプライベートツアーに参加し、代々受け継がれてきた酒造りの知識に触れましょう。歴史やこだわり、哲学についての話を聞いた後は、通常は一般非公開の熟成庫へ特別に入室できます。時間、温度、環境が日本酒の香り、テクスチャー、奥深さにどのように影響するかを学びましょう。最後は、日本酒を含む5つのカテゴリーの限定生産酒を特別テイスティング。西森氏がそれぞれの銘柄に込められた想いや技術、独自の魅力について解説します。
- 日本の飲酒は20歳からです。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください
- 車を運転される方へのアルコール類の提供はできません
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