平遥古城

平遥古城は、中国で比較的よく保存されている古城の一つであり、世界文化遺産でもあります。平遥古城はかつて清朝末期の中国の金融中心地であり、現在も古城内の通り、商店、民家は伝統的な配置と風貌を保っています。このかつて繁栄した古城に足を踏み入れると、至る所で当時の晋商文化の息吹を感じることができます。平遥古城の牛肉は非常に有名で、清朝末期の西太后が平遥を通りかかった際、平遥牛肉を味わって大変気に入ったと言われています。