山西運城河東宮宴・没入型宮廷食事ショー

河東宮宴は運城塩湖区に位置し、河東の地元文化を基盤に作られた文化観光没入型テーマレストランプロジェクトです。このプロジェクトは蒲州、漢魏河東の歴史を深く掘り下げ、演目には楊貴妃、衛子夫などの地元歴史人物の物語を選び、『玉環宴』と『衛子夫』の2つの演目を発表し、同じホールで交互に上演する形式を採用しています。 ホール全体は古風な宮廷装飾で統一され、中央には円形の演芸舞台が設けられています。全席固定で54席あり、外側の席は観覧視線を最適化するために高く設定されています。食事中は終始、実景演芸が伴い、時代衣装の役者が席間を巡って交流し、演芸のリズムが食事全体を貫きます。 料理は河東の無形文化遺産である十三花を改良開発し、古代の分餐礼制を踏襲しています。一人一席で合計十三品の料理が提供され、料理の提供順序は演目の章に合わせて、サービススタッフが古礼に従って順次提供します。このプロジェクトは、地元の歴史、伝統的な宴席、実景演芸を融合させ、地域色豊かな正餐体験を創り出しています。