深圳広東点心料理教室
広東飲茶の豊かな歴史と文化に浸る • マスターシェフの指導のもと、手作り飲茶体験 • 蒸したての飲茶を味わい、至福のグルメタイムを満喫 中国の特製茶、軽食、旬のフルーツを味わい、地元住民の日常生活を深く体験
みどころ
広東飲茶点心マスタークラスに参加して、深圳の豊かな食文化に浸りましょう。「魂に触れる」を象徴する1,000年の歴史を持つ「点心」の物語を発見してください。広東飲茶点心が中国の国家無形文化遺産として認められている理由を学びましょう。
まず、文化を深く掘り下げ、「飲茶」文化の起源とそのエチケットを探ります。食材に隠された象徴的な意味を解き明かし、この愛される伝統への理解を深めましょう。
次に、腕まくりをして実践します。マスターシェフの指導のもと、自分だけの点心を作り、代々受け継がれてきた職人技を習得しましょう。
自分で作った点心の味を堪能してください。
アクティビティ情報
イベントは、集合場所であるQianqian Artの隣約30mにあるYixin Culture Spaceで開催されます（集合場所のみGoogleマップで確認可能）。セイボリーまたはスイートペイストリーのいずれかをお選びいただけます。セイボリーペイストリーのワークショップは複雑な手順を伴い、約4時間かかります。予約後、クラスの前にスタッフからご連絡し、セイボリーまたはスイートペイストリーのどちらを体験したいか確認させていただきます。
クチコミ
とても楽しかったです。本当に素晴らしい体験でした。ただ、一つだけお伝えしたいことがあります。私は点心のしょっぱいバージョンを作る方法を学ぶと思っていましたが、このクラスは甘いバージョンについてでした。もし特にしょっぱい点心をお探しでしたら、クラスを選ぶ際に間違えないようにご注意ください。
本当に素晴らしい体験でした！！すべてが完璧でした。ありがとうございます。
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