福岡2日間:地元グルメ、伝統芸術、歴史
福岡城跡
- マスター主導の体験:これは単なる観光ツアーではなく、実践的な旅です。本格的な寿司作りから伝統的な提灯絵付けまで、ゲストは地元の職人から直接学びます。
- 地元のお母さんと一緒に日本料理を作ることは、きっと私の滞在のハイライトとなり、帰国後も長く大切にしたい思い出になるでしょう。
- 日本の魂(能楽):森本能舞台の中へ足を踏み入れる貴重な機会です。このセグメントでは、ユネスコ無形文化遺産である日本最古の舞台芸術「能」を深く掘り下げます。
- 景観探索:大濠公園と福岡城、博多の旧市街と寺社仏閣をプロのガイドが案内するウォーキングツアーは、自然の美しさと歴史的背景の爽やかなバランスを提供します。
みどころ
寿司三陽では、まず30分間の寿司の歴史、北九州の魚介類、そして地域の醤油文化についての紹介から始めます。その後、60分間の実習セッションに参加し、熟練したシェフの実演のもと、寿司飯の準備、新鮮な魚の切り方、握りの形作りを学びます。最後に30分間の試食で自分の寿司とシェフの寿司を比較し、修了証を受け取ります。
中洲川端駅近くの門田提灯店では、職人の指導のもと、自分だけの白い提灯に絵付けをし、特別な箱に入れて持ち帰ります。夜は、餃子、とんこつラーメン、ドリンクを含む屋台ミニテイスティングをお楽しみください。
2日目は、3時間の家庭料理教室で旬の和食を作り、その後、森本哲郎師匠と共に650年の歴史を持つ能楽を体験し、舞台に上がってその洗練された動きを学びます。
















クチコミ
アクティビティ情報
- ガイド付き体験中、専属の現地ガイドがお客様のグループを案内します。屋台や公共交通機関などの会場では、他のお客様もいらっしゃる場合がありますのでご了承ください。
- 自由散策のために設定された区間では、ガイドは同行しません。詳細なGoogleマップ情報が事前に提供されます。
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、事前にお知らせください。
- 予定時刻の少なくとも10分前までに指定されたピックアップ場所にお越しください。ガイドがお客様の名前とHISロゴが表示されたネームボードを持ってお待ちしております。旅程の一部には、より柔軟性を持たせるために自由時間が設けられています。
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