エクカン料理教室（ビンタン島・Pondok Mbah Kakong提供）

Pondok Mbah Kakongは、地域の知恵、自然の食材、インドネシアの伝統的な調理技術を組み合わせた料理学習スペースです。伝統的なキッチンにインスパイアされ、すべてのお客様が大家族の一員であるかのように感じられるユニークな体験を提供します。

• 新鮮さ、品質、自然な風味を確保するため、地元の農家から直接調達した厳選された食材を使用しています。
• すべてのレシピはインドネシアの遺産を反映しており、各料理に伝統的な知識と文化的価値を保持しています。
• 時代を超越したインドネシアのキッチンにインスパイアされた当スペースは、居心地の良い、自然でノスタルジックな雰囲気を提供します。