【Flash Sale】香港九龍東クラウンプラザビュッフェ| The Chef's Table | ランチビュッフェ、ディナービュッフェ、ティービュッフェ

ランチビュッフェ

新鮮な牡蠣、ロースト骨付きラム、タイ風グリーンカレーポークネック、赤ワインソース煮込み牛テール、海南鶏飯、タイ風豚足の漬け込み *土、日、祝日スペシャル：ズワイガニの脚、アルゼンチン産ピンクシュリンプ刺身

ピスタチオバスクチーズケーキ、カスタードチュロスとトフィー、キャラメルバナナ入りフレンチクレープ、ベルガモットメレンゲパイ、ブラッドオレンジアーモンドクリームケーキ、ミックスナッツチョコレートケーキ、ピスタチオホーン、クリームブリュレシュー、バニラスフレ、ベイクドチョコレートナッツマシュマロ、ブルーギリシャヨーグルト ハーゲンダッツアイスクリーム8種とチョコレートファウンテン 淹れたてコーヒー、紅茶、レモネード飲み放題

12月15日〜31日 クリスマス商品ハイライト：

新鮮な殻付き牡蠣、ニュージーランド産グリーンマッセル丸ごと、新鮮なアサリ、黄金ツブ貝、ズワイガニの脚、ハマチ、アルゼンチン産ピンクシュリンプを含む冷製シーフード

クリスマススペシャル：ローストクリスマス七面鳥、M4和牛キューブ、フォアグラ・ド・カナール、タイガーエビ、ラムチョップ

ロースト骨付きラム、ハーブ入りローストオーストラリア産M4和牛ラウンド、甘酸っぱい舌平目フィレ、柱侯醤で煮込んだツブ貝とアワビ入り鶏肉、サテとピーナッツソースで煮込んだ豚スペアリブ、中華ハーブで煮込んだ鴨の脚、シャンパンソースで焼いたカニ入り舌平目フィレ、ウニソース入りズワイガニピザ クリスマス抹茶マンゴーYule Logケーキ、ピスタチオクリームパフタワー、ホワイトチョコレートピスタチオムース、ピーカンミルクチョコレートブラウニー、クリスマスアソートクッキー、クリスマスストロベリーレッドベルベットケーキ、クリスマスアソートフルーツバターケーキ、クリスマスドライフルーツパイ、ピスタチオティラミス、ヘーゼルナッツ入りクリスマスチョコレートYule Logケーキ、ブランデーバニラソース入りクリスマスプディングなど、様々なデザート ハーゲンダッツアイスクリーム8種とホワイトチョコレートストロベリー風味ファウンテン 淹れたてコーヒー、紅茶、レモネード飲み放題

ディナービュッフェ

ミニコーン3種：アンコウ肝とバルサミコパールミニコーン、赤エビとトビコミニコーン、マグロたたきミニコーン エビのフィレンツェ風、ロブスターソース煮込みアサリ、フォアグラ・ド・カナールソテー、ポルトガル風ロースト子豚とチャーハン *金〜日、祝日、祝前日スペシャル：ブラウンクラブ、ハマチ、北海道産ホタテ、アルゼンチン産ピンクシュリンプ

ピスタチオバスクチーズケーキ、カスタードチュロスとトフィー、キャラメルバナナ入りフレンチクレープ、ベルガモットメレンゲパイ、ブラッドオレンジアーモンドクリームケーキ、ミックスナッツチョコレートケーキ、ピスタチオホーン、クリームブリュレシュー、バニラスフレ、ベイクドチョコレートナッツマシュマロ、ブルーギリシャヨーグルト ハーゲンダッツアイスクリーム8種とチョコレートファウンテン

コーヒー、紅茶、レモネード、冷たいオレンジジュース、アップルジュース飲み放題

12月15日〜31日 クリスマス商品ハイライト：

金〜日、祝日、祝前日スペシャル：ブラウンクラブ、ハマチ、北海道産ホタテ、アルゼンチン産ピンクシュリンプ

クリスマススペシャル：M2和牛ウェリントン、金木犀ソースローストポークリブ、ローストクリスマス七面鳥 「ベルを鳴らそう」ステーション：カニ味噌甲羅焼き、ウニと刺身ダイスカットコーン 新鮮な殻付き牡蠣、ニュージーランド産グリーンマッセル、アサリ、黄金ツブ貝、ズワイガニの脚、茹でた冷製エビを含む冷製シーフード アワビとツブ貝のダブルボイルチキンスープ、アワビ入り和風茶碗蒸し、黒トリュフと野生キノコ入り豚肉のフリカッセ、シーフードブルスケッタ3種：ホタテとアボカドピューレブルスケッタ、カニ肉とポメロブルスケッタ、スモークサーモンとクリームチーズブルスケッタ クリスマス抹茶マンゴーYule Logケーキ、ピスタチオクリームパフタワー、ホワイトチョコレートピスタチオムース、ピーカンミルクチョコレートブラウニー、クリスマスアソートクッキー、クリスマスストロベリーレッドベルベットケーキ、クリスマスアソートフルーツバターケーキ、クリスマスドライフルーツパイ、ピスタチオティラミス、ヘーゼルナッツ入りクリスマスチョコレートYule Logケーキ、ブランデーバニラソース入りクリスマスプディングなど、様々なデザート ハーゲンダッツアイスクリーム8種とホワイトチョコレートストロベリー風味ファウンテン 淹れたてコーヒー、紅茶、レモネード、オレンジジュース、アップルジュース飲み放題

アフタヌーンティービュッフェ

東南アジア・ドリアンテーマティービュッフェ（8月、9月） タイ風パンダンリーフチキン、トムヤムエビパスタ、ドリアンチーズピザ、バクテーアクションステーション、ミル貝刺身、スモークサーモン、コールドカットプラッター、水耕栽培野菜サラダバー、中華点心 ドリアンアイスクリームアクションステーション、ドリアンパイ、ドリアンチーズタルト、ドリアンパンケーキ、ドリアンクリームパフ、ココナッツシュガーチェンドル、ハーゲンダッツアイスクリーム8種＆チョコレートファウンテン

コーヒー、紅茶、レモネード飲み放題

アワビと【燕の巣】テーマティービュッフェ（10月、11月） 茹でエビ、アサリ、黄金ツブ貝、ハニーフルーツ燕の巣サラダ、アワビカニムースパフ、スモークサーモン、コールドカットプラッター、水耕栽培野菜サラダバー フカヒレ風スープ、ワンタンと鶏肉入りアワビのダブルボイル、アワビソースと椎茸で煮込んだ鴨の足、アワビ入り炒めうどん ピスタチオスフレパンケーキ、燕の巣入りフレンチ洋梨タルト、燕の巣亜麻仁フレッシュフルーツゼリー、燕の巣ストロベリーレイヤーケーキ、燕の巣ホワイトピーチチーズケーキ、燕の巣シャインマスカットとマンゴーパフペイストリー、燕の巣カンタロープムースケーキ、燕の巣マンゴーとパッションフルーツワッフル、燕の巣黒ゴマ豆腐プリン、その他ハーゲンダッツアイスクリーム8種以上＆チョコレートファウンテン。

コーヒー、紅茶、レモネード飲み放題