綿陽名楼晟宴・没入型宮廷の饗宴

「天下詩文第一楼」越王楼内に位置する綿陽名楼晟宴は、盛唐文化を魂とし、綿州の文脈を骨として、地元に没入型の宮廷料理ショーを作り上げています。実景演劇、無形文化遺産料理、伝統的な礼儀が一体となったこの宴は、飲食と文化観光の境界を打ち破り、綿陽の文化観光融合の新たな名刺となっています。 シーンでは、越王楼の唐様建築を背景に、西紅門に入ると襦裙をまとった侍女が礼儀正しく出迎え、模倣された膳庁は彫刻が施され、宮灯が青磁の食器と巻物メニューを照らし、360°の光と影が涪江の壮大な景色を映し出します。宴席の前では、漢服を着たNPCが投壺などの古風なゲームを率いて行い、盛唐の宴会と社交の雰囲気を再現します。 演劇は綿州の歴史を脈絡とし、鼓楽が鳴り響く中、剣袖舞や水袖舞が次々と披露され、李白の登楼や元稹と薛涛の唱和などの典故が深く融合され、俳優と客が間近で交流し、人々を歴史の参加者へと変身させます。 料理は「一菜一典故」の理念に基づき、宮廷の技法と四川の味を融合させています。「古道金牛」の滷牛肉は山のような形に、「芙蓉香」のスープは甘く爽やかな後味で、各料理には対応する物語が添えられ、四川料理の巨匠と無形文化遺産継承者が陣頭指揮を執り、繊細さと濃厚さを両立させています。