福井の田舎での伝統的な餅つき体験
キネ&ウス
- 福井の田舎の農家で伝統的な餅つき
- 挽きたての丹頂米を臼と杵でつく
- 地元の味付けでつきたての餅を無制限に楽しむ
- 日本の祝祭的な食文化を体験する
みどころ
福井市トーゴ地区の米作地帯にある伝統的な農家で、本格的な日本の餅つきを体験してください。 ホストが丹精込めて育てた最高級の丹頂米を使い、蒸したての餅米を臼と杵でつきます。これは何世代にもわたって日本で行われてきた方法です。
つきたての餅を4つの地元の味でお楽しみください。 大根おろし、きな粉(安倍川)、海苔巻き、そして伝統的なお雑煮です。 餅がなくなるまで、好きなだけお召し上がりください。
餅つきは、日本では特別な日に行われるお祝いの伝統です。 懐かしい田園風景に囲まれながら、日本のファーム・トゥ・テーブル文化と時代を超えた食の伝統を体験し、参加者や地元住民との交流を深めましょう。






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