仙台箪笥料理～日本式懐石～｜仙台グルメ・日本の特色料理
十四代 梅治郎
＊懐石料理は仙台の伝統工芸「箪笥」に盛り付けられ、重箱を開けるような特別な食事体験ができます。 ＊レトロな雰囲気のレストラン空間で、伊達文化に浸ることができます。 ＊店内には原寸大の伊達政宗の甲冑や多くの骨董品が展示されています。 ＊美食、工芸、歴史が融合した仙台を代表するレストランです。
みどころ
「杜の迎賓館 十四代梅治郎」は、仙台の歴史と料理の美学を巧みに融合させた日本料理店です。店主は古物商の免許を所持しており、店内は伊達文化をテーマに、空間には1分の1スケールで復刻された伊達政宗の甲冑、古美術品や絵画作品が陳列され、伊達政宗の華やかさと独特な美術審美を伝承しています。
レストランの最も代表的な特徴は、懐石料理を仙台の伝統工芸品「仙台箪笥」に盛り付けて提供することです。 仙台箪笥は江戸時代末期に、仙台城下町に集まった職人たちによって発展しました。元々は武士が使用していた収納キャビネットで、欅、栗、杉などの木材で作られ、鏡面のような鮮やかな赤色の木地呂塗漆と鉄製の打ち出し金具が組み合わされており、華麗で奔放な造形は、伊達文化の「粋で華美」な精神を十分に表現しています。
コース内容は、お刺身の盛り合わせ、ゆず酢で和えた生牡蠣、揚げ物、牛すじ茶碗蒸しなど、全10品の料理です。（詳細なメニューは季節や食材の仕入れ状況によって変動する場合がございますので、ご了承ください。）
十四代梅治郎での食事は、単に料理を味わうだけでなく、仙台の歴史と工芸の美を開く体験であり、味覚、視覚、そして文化的な記憶が同時に繊細に呼び覚まされます。
店内は仙台城主、伊達政宗の甲冑で飾られています。
仙台名物 宝箱懐石料理
店内の雰囲気
アクティビティ情報
予約およびキャンセルポリシー：
- 予約時に、ご希望の食事時間を備考欄にご記入ください。レストランの空席状況を確認するのに役立ちます。
- 営業時間：月曜日～土曜日 11:30～15:00、17:00～23:00 日曜日 11:30～15:00、17:00～22:00
- 予約の2日前までにキャンセルした場合、無料でキャンセルできます。
- 食事時間の変更をご希望の場合は、ご注文の詳細からご連絡ください。
お客様とお子様：
- 記載されている価格は、大人1名分の価格です。特別な団体の規模、お子様または乳幼児をお連れの場合は、ご予約前にご連絡ください。
- 人数の変更は、少なくとも2日前までにお知らせください。
支払い方法
- 現金または以下のクレジットカードでお支払いいただけます：VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club、Discover Card、UFJ、Saison。
- 電子決済もご利用いただけます。（Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay））
駐車場と交通
- 駐車場はありません。近くのコインパーキングまたは地下鉄をご利用ください。
遅刻と無断キャンセル
- 事前に当店またはレストランにご連絡がない場合、お席は確保されません。遅刻は無断キャンセルとみなされ、予約はキャンセルされ、払い戻しは行われない場合があります。
特別なリクエスト
- お席のご希望や祝い事など、特別なご要望がございましたら、事前にお知らせください。
ラストオーダー
- 昼の時間帯：お料理と飲み物のラストオーダーは14:00、お飲み物のラストオーダーは22:30です。
- 夜の時間帯：お料理のラストオーダーは22:00、お飲み物のラストオーダーは22:30です。
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