北海道遺産・江別レンガ工場見学と冬のBBQ体験
米澤煉瓦㈱
- 英語、又は中国語の通訳が同行します
- 特別な煉瓦を使って、窯を作る体験をすることができます(約15分)
- 完全予約制の工場見学なので、一般の方は見学することができません
- 作った窯を使って江別産の食材を炙って食べる冬のミニBBQ体験ができます。
- 雪と赤煉瓦のコントラストで素敵な写真を撮影することができます。
みどころ
北海道遺産に登録されている「江別の煉瓦」は最盛期には日本国内の煉瓦生産量の約50%を占めていました。 札幌の赤れんが庁舎の補修や北海道ボールパークFビレッジの一部にも使用されています。 冬は工場が稼働しないので、特別な体験をすることができます。 日本有数の生産量を誇る江別のれんが工場を見学するだけでなく、 特別な形の煉瓦を使って窯を組み立て、自らの手で江別産の食材を炙って味わう体験ができます。 130年以上続く煉瓦づくりの歴史と、冬の北海道の“ぬくもり”を感じるひとときをお楽しみください。







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