武漢楚漢宮宴•没入型宮廷礼宴

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楚漢宮宴(沿江一号MALL店)

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『楚辞』『史記』などの歴史典籍をベースに、楚漢宮宴のイベント会場を気勢あふれる楚漢宮廷の邸宅に仕立て上げます。
丹念に編成された特色ある演出は「楚漢盛世」を背景に、食を媒体とし、芸で思いを伝え、宴、食、礼、楽などの面から楚漢雅宴のシーンを再現します。
楚漢特色の宮廷美食、舌で味わう御膳の旅、茶の香りと酒の香りに包まれながら、快適な宮廷美食の旅が始まります。
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みどころ

すぐに味覚と感覚で楚漢の風情を体験できます。温菜は適温で提供され、「レモン風味のサクサクスノービーフ」は外はサクサク、中は柔らかく、まろやかなソースに包まれ、食材本来の味と楚の地の味付けの粋を尽くしています。冷菜の盛り付けは精巧で、「碧缕炝拌翠玉尖」はシャキシャキした季節の野菜に秘伝のタレを合わせ、さっぱりとしていてしつこくなく、奥深い味わいです。スープは濃厚でまろやかで、口に含むと新鮮な香りが広がり、一口ごとに楚漢の食文化の奥深さを感じさせます。

イベントは「演芸を魂、文化を核、美食を橋」として、楚漢の歴史、礼楽文明と特色ある宴会を融合させます。食事中には、『楚の覇王、虞美人との別れ』や『王昭君の出塞』などの名場面が繰り広げられ、パノラマ式の舞台演出と相まって、没入感のある体験を演出します。

食事の合間には、趣向を凝らしたパフォーマンスが随時登場します。演者は楚漢の雅やかな衣装を身にまとい、屈子が剣を携えて謁見する姿は凛々しく、莫愁女が奏でる古曲は優美で、軽やかな楚の音楽とともに、時の流れに生き生きとした彩りを添え、千年もの楚漢の雰囲気に軽々と溶け込みます。環境もまた工夫を凝らしており、宮廷宴会を模した設えは壮大で、柔らかな灯りが古雅なテーブルと椅子に降り注ぎ、食器は精巧で上品、サービスは行き届いており、お茶を注いだり皿を交換したりする所作は優雅で丁寧です。静かに食事をしたり、ゆったりと語り合ったりすることで、楚漢の宮廷のような快適さと体面を感じることができ、忙しい日常の中で、千年もの時を超えるリラックスしたひとときを見つけることができます。