武漢楚漢宮宴•没入型宮廷礼宴

すぐに味覚と感覚で楚漢の風情を体験できます。温菜は熱々の状態で提供され、例えば「レモン風味のサクサク雪花牛肉」は外はサクサク、中は柔らかく、まろやかなソースが絡み、食材本来の味と楚地方の味付けの粋を尽くしています。冷菜の盛り付けは精巧で、「碧缕炝拌翠玉尖」はシャキシャキした旬の野菜に秘伝のタレを合わせ、さっぱりとしていてしつこくなく、奥深い味わいです。スープは濃厚でとろみがあり、口に含むと新鮮な香りが広がり、一口ごとに楚漢の食文化の奥深さが感じられます。

イベントは「演芸を魂、文化を核、美食を橋」とし、楚漢の歴史、礼楽文明と特色ある宴会を融合させました。食事中には、『楚霸王别姬』や『昭君出塞』などの名場面が繰り広げられ、全景式の舞台演出と相まって、没入感のある体験ができます。食事客は漢服に着替えることもでき、数百着の楚風、唐制、明制の衣装から好きなものを選び、古代貴族の宴会の礼儀作法を肌で感じることができます。

食事の合間には、趣向を凝らしたパフォーマンスが随時披露されます。演者は楚漢の優雅な衣装を身にまとい、屈子が剣を携えて謁見する姿は凛々しく、莫愁女が奏でる古曲は婉曲で優雅で、軽やかな楚の音楽とともに、時の流れに生き生きとした彩りを添え、千年もの楚漢の雰囲気に気軽に溶け込むことができます。環境もさらに洗練されており、宮廷宴会を模した設えは壮大で、柔らかな光が古雅なテーブルと椅子に降り注ぎ、食器は精巧で上品で、サービスは行き届いており、お茶を注いだりお皿を交換したりする所作は軽やかで整然としています。静かに座って食事をしたり、ゆっくりと語り合ったりするだけでも、楚漢の宮廷のような快適さと体面を感じることができ、忙しい日常の中で、千年もの時を超えるリラックスした心地よいひとときを過ごすことができます。