上海TASTE OF CHINA味没入型中国古風文化パンダレストラン衣装体験+食事体験（選択可能写真撮影サービス）
河南中路
- 【華服没入型着こなし体験】レストランでは、中国の様々な王朝の華やかな衣装を提供しており、お客様は自分に合った衣装を選び、専門スタッフが着付けをサポートします。髪型や古典的なアクセサリーを合わせることで、瞬時に中国の美学の世界に浸ることができます。
- 【味で中華の魂を探る】食材は旬の新鮮なものを厳選し、食材のトレーサビリティから料理の提供まで、中国の食文化を伝えます。食事中は、スタッフが料理の背景にある歴史物語を説明し、味覚と文化的な認識の両方を満たします。
- 【雅趣あふれるインタラクション】食事中には、茶芸パフォーマンスや古琴演奏など、中国の雅なインタラクションを取り入れます。演奏者は伝統的な衣装を身に着け、レストランの片隅で没入型の雰囲気を醸し出します。
みどころ
- レストランは、270°のパノラマビューと360°の全方位サラウンド音響を技術基盤とし、食客がテーブルに着いたまま中国の山河を「タイムトリップ」できるような体験を提供します。江南の煙雨が料理とともにテーブルに広がり、漓江の碧波がグラスの間を流れ、黄河の滝がまるで全身に降り注ぐかのようです。バーチャルパンダのシェフ「程飽飽（Cheng Bao Bao）」が全行程を案内し、食客は7つの地域を巡る風味豊かな旅に出かけます。どの料理も地域文化の縮図です。
- 味覚に加え、多次元的な体験が段階的に繰り広げられます。茶芸師が各料理に専用の茶をペアリングし、食事の合間には、水袖舞、川劇の変面、少林功夫などのパフォーマンスが次々と上演されます。テーブルでのインタラクティブゲームでは、バーチャルな魚釣りや水墨書道を体験できます。考証に基づいた数百セットの漢服や民族衣装から選択でき、プロのメイクアップによって食客は「絵の中の人」に変身し、光と影が互いに映え合います。
- サービスチームはプロフェッショナルであると同時に温かみがあり、「江南四小碟」の庭園デザインのインスピレーションなど、各料理の背景にある物語を丁寧に説明します。
- 食事の後に渡される美食パスポートには、各料理の文化的コードが記録されており、景徳鎮の磁器食器には無形文化遺産の奥深さが秘められています。外灘の百年建築から始まるこの2時間の饗宴は、単なる食事を超え、中国の味と文化を理解するための生き生きとした窓口となります。
料理の盛り付けは繊細で、まるで庭園のミニチュアのようなものや、芸術的な彫刻のようなもの、美しい食器や装飾と組み合わされたものもあります。どの料理も視覚的な美しさと味覚への期待を兼ね備えています。
壮族の衣装を身に着けた人物。壮族は中国で人口の多い少数民族の一つであり、悠久の歴史と豊かな文化を持ち、壮族独特の民俗情緒と文化的魅力を伝えています。
レストランでは、プロジェクションで中国庭園のような背景を演出し、ダンスと光と影を組み合わせることで、食事をする人に没入感のある文化と視覚体験を提供し、食事のプロセスを芸術的な雰囲気に満ちたものにします。
薄緑色の漢服を身に着けた演者が茶杯を手に、茶芸を披露し、食事を味わう傍ら、伝統茶芸の雅やかさを感じ、茶文化を食事体験に取り入れます。
民族衣装をまとったパフォーマーが茶壺を持ち、民族パフォーマンスと光と影の技術を組み合わせることで、民族文化の特色を表現し、お客様を地域色豊かな食事環境に浸らせます。
お客様は写真撮影をしたり、イベントに参加したりして、レストランはこれを通じて民族文化を伝え、食事の際の文化体験を豊かにします。
川劇の変面ショーの場面。出演者の華麗な衣装と、次々と変わる顔の模様は客の目を引き、競って写真に収めています。川劇という無形文化遺産を食事に取り入れることで、お客様は食事を楽しみながら、伝統劇の独特な魅力を感じることができます。
レストラン内では、壁面に影絵芝居の映像が投影されています。伝統的な芸術形式である影絵芝居と、レストランの没入感のある雰囲気が融合し、食事をするお客様に文化的な奥深さを感じさせる空間を演出しています。
レストランでは、武術のパフォーマンスと光と影の技術を組み合わせることで、武術文化を食事体験に取り入れ、お客様に視覚と文化の両面から衝撃を与えます。
中国の伝統的な製茶技術を展示し、伝統的な衣装を身に着けた演者が茶芸に集中する様子を、中国式建築と関連する説明文を背景に、伝統的な茶文化の雅致と趣を表現しています。
湖南瀏陽花火カーニバルの華麗な花火は、色とりどりの花火が暗闇の中に咲き誇り、賑やかで視覚的なインパクトのある雰囲気を作り出し、瀏陽花火の独特な魅力を表現しています。
中国風の服装を身に着けたパンダのイメージと古典庭園の背景を組み合わせ、バイリンガルの字幕を添えて、テクノロジー感と文化的な雰囲気に満ちたシーンを演出します。
古装に身を包んだ演奏者が琵琶を抱え、背景には山水庭園の景色が広がる。薄暗い環境の中、演奏者と美しい景色が独特な画面を形成し、まるで古典文化の場面を演じているかのように、伝統芸術の美しさを伝えている。
画面には海南三亜の美しい海辺の景色が映し出され、前景には精巧に飾られた食卓、整然と並べられた食器が配置され、美しい景色に囲まれながら食事を楽しむ、心地よい雰囲気が全体に漂っています。
舞台にはコック服を着たパンダのキャラクターが登場し、周囲の人々は正装や特色ある服装を身に着け、会場は賑やかな雰囲気です。
漢服や改良されたチャイナドレスなど、様々な中国風の衣装を身に着けた人物が数名おり、衣装は精巧で、それぞれの衣装に合わせた髪飾りや団扇などのアクセサリーがコーディネートされています。
座席図
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