TASTE OF CHINA 味 没入型レストラン

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中国上海市黄浦区河南中路270号, 外滩・老市府地下1階 (LG1-03)
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  • 没入型多感覚体験:多次元の感覚インタラクション技術を活用し、黄河の滝が轟音を立てて流れ落ちる音響効果と、漓江の煙雨が食卓を彩る視覚効果を同時に実現し、食事客は美食を楽しみながら、まるでその場にいるかのように山河の壮大さを感じることができます。
  • 文化遡及美食の旅:パンダのシェフ「程飽飽」が、7つの中国特色料理を媒介として、食事客を古代中国から現代中国への千年文化遡及の旅へと誘います。
  • 深さのある文化交流と伝播:デジタルアートを通して旅行景観を解体し、風味の哲学で文化的な時差を縮め、世界中の食事客はここで最高の中国料理を味わえるだけでなく、「舌先から心へ」の深さのある中国旅行に足を踏み入れ、中国を味わうことから、中国を知り、中国を愛する文化体験と感情的なつながりを実現できます。

みどころ

没入型レストラン「TASTE OF CHINA 味」は、上海の100年の歴史を持つランドマーク「老市府」に位置し、有名なブランド名と質の高いサービスを誇り、中国のデスティネーション文化をパノラマ体験できる空間として共同で力を入れて作り上げられました。多次元的な感覚インタラクション技術を通じて、黄河の滝がすぐそばで轟音を立てて流れ落ち、漓江の煙雨が食卓を青灰色に染め上げ、一口で中国の壮大な景観を味わうことができます。さらに、高品質な酒類サービスや完璧な着替え体験をお楽しみいただけ、今回の体験を存分にお楽しみいただけます。パンダのシェフ「程飽飽」が、7つの中国特色料理を鍵に、古代中国から現代中国への千年にわたる文化遡及の旅を始めます。デジタルアートで旅行の風景を再構築し、味の哲学で文化的なタイムラグを縮めます。世界中の美食家はここで、最高の中国料理を味わうだけでなく、「舌先から心へ」の深みのある中国旅行へと足を踏み入れ、中国を味わい、中国を知り、中国を愛するようになるでしょう。

TASTE OF CHINA 味 没入型レストラン
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