北京朴廬茶舍

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朴庐茶舍

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息をのむほど美しい湖の景色。后海南沿に位置し、2階の窓と隠れ家のような小さなテラスからは湖が一望でき、四季折々の絵画のような風景が広がります。お茶を味わいながら、北京の水の都の景色をご堪能ください。
厳選された茶葉。西湖龍井や陳年プーアル茶など、六大茶類の主要産地から厳選された上質な茶葉をご用意。おすすめは「可以談」桂花老铁。20年ものの陳茶にキンモクセイの香りをつけた、独特の風味をお楽しみください。
プロの茶芸師。茶芸師は全員、六大茶類の特性に精通した専門家です。季節や体質に合わせてお茶のプランをカスタマイズし、文士茶道の手法を用いて丁寧に淹れ、お茶の色、香り、味を最大限に引き出します。
洗練された茶菓子。キンモクセイのお米のケーキや龍井酥など、上品な中華風茶菓子をご用意。甘すぎず、お茶の香りと相まって、豊かな味覚体験をもたらします。
多様な体験。茶道教室を開講し、茶文化や鑑定などの知識を体系的に学ぶことができます。親子茶道研修も開催し、お子様連れでお茶の魅力に触れることができます。プライベートな個室は、ビジネスやパーティーにもご利用いただけます。
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みどころ

北京の中心街にひっそりと佇む朴庐茶舍は、喧騒を離れた詩的な隠れ家です。扉を開けると、木の質感と青レンガの壁が互いを引き立て、暖かな光が竹編みのランプシェードからこぼれ落ち、古琴の静かな調べが響き渡り、都会の喧騒を瞬時に洗い流し、東洋美学の洗練された空間が広がります。
茶舍では、六大茶類の主要産地から厳選された良質なお茶を取り揃えており、明前西湖龍井の爽やかで甘みのある味わいから、熟成されたプーアル茶のまろやかで奥深い味わいまで、すべてのお茶を茶芸師が手作業で選び、丁寧に淹れています。自家製の江南茶菓子——桂花米糕（キンモクセイのおこし）は、もちもちとした食感で上品な甘さがあり、龍井酥（ロンジン酥）は香ばしく、口の中に爽やかな香りが広がり、味覚と茶の香りが一体となる至福のひとときをお楽しみいただけます。
ここは、お茶を味わうだけでなく、文化交流の場でもあります。定期的に開催される茶芸体験教室や茶道サロンでは、お茶愛好家を招き、自らお湯を沸かし、お茶を注ぎ、分け合うことで、一杯のお茶の中に東洋の生活哲学を感じていただけます。プライベートな個室には、独立した茶席と景色の良い窓が備わっており、ビジネスでの商談や友人との集まりなど、どのようなシーンでもゆったりとくつろげます。
遠くまで行かなくても、静けさを手に入れることができます。朴庐茶舍は、お茶を通じて、職人の心と温もりを込めて、訪れるすべての人に、ゆったりとした時の流れの中で、本来の自分を取り戻すことができる、心地よい旅を提供します。