ローマ：地下洞窟で味わうラツィオのワインとチーズ

ローマのモンテ・デイ・コッチの下でチーズを熟成させるためにかつて使用されていた、テスタッチョ地区の歴史的な地下洞窟に足を踏み入れましょう。このユニークな環境で、ラツィオ州の最高の製品のガイド付きテイスティングに参加します。職人技が光るチーズ、伝統的な熟成肉、受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイル、そして厳選された地元のワインです。バイリンガルのホストが、それぞれの味の背後にある物語を共有し、テスタッチョ地区が何世紀にもわたってその料理の伝統をどのように守ってきたかを説明します。雰囲気は親密で本格的で、典型的な観光ルートを超えてローマを体験したい好奇心旺盛な旅行者や食通に最適です。集合場所はTaste’Accio (Via di Monte Testaccio 91)で、所要時間は約1時間です。