【KLOOK限定】シンガポール・フード・フェスティバル2025 - 未来の食

今回の体験には非常に失望しました。このイベントは一人当たり150ドルと決して安くはありません。支払った金額に見合う価値があるとは思えず、費用はパフォーマーや会場のレンタルなどに費やされているように感じました。料理は少量ずつ、まとめて出てきました。特にメザニンレベルに座っている人たちには十分に行き渡りませんでした。料理がなくなる前にありつけるように、まるでハゲタカのようにキッチンの入り口の外に陣取らなければなりませんでした。スタッフにフィードバックして初めて、ウェイターがメザニンレベルに誘導され、混雑を防ぐことができました。料理の量は本当に少なく、空腹のまま帰りました。今回の体験には少しがっかりしました。

イベントの開始が30分遅れた。料理の量が非常に少なく、夫と私は料理をほぼ2人前ずつ食べたにもかかわらず、まだお腹が空いた状態で帰宅した。アルコール飲料のクーポンが3枚提供され、ノンアルコール飲料は飲み放題。参加者は出口のサインのところに（まるでハゲタカのように）群がって、サーバーが料理のトレイを持って出てくるのを待っていた。場所の格式を考えると、見せるべきエネルギーとは言えない。何を食べているのかよくわからない時もあった。将来の食糧不足を想定しているのか？😂

イベントは期待外れでした。開始時間が遅れた上、全体的にまとまりがなく、今後の流れも不明瞭でした。音楽が大きすぎて会話も難しく、何よりも食事が期待外れでした（参加人数に対して量が少なく、座る場所もなく、味もいまひとつ）。結局、途中で退席して別の場所で食事をしました。食事目的ではおすすめできません。

これはひどいイベントでした。会場には6時30分に到着しましたが、ほとんど空席で、その後もずっとその状態でした。最初に提供された食べ物は午後7時30分で、ゴムのような謎の肉（？）とスイカの皮の冷たいカナッペでした。 エンターテイメントは、午後7時に「未来的な」衣装を着た女性3人が歩き回るだけでした。バーは整理されていませんでした。水は有料で、飲み物をグラスに入れてもらえなかったので、ガラス瓶から飲まなければなりませんでした。 ひどい料理が最初に出された後、すぐに帰りました。説明とは全く違いました。ただただ、ずさんで質の悪い演出で、1人150ドルもぼったくられました。

SKAIの「食の未来」は、まるで断食の未来のようだった。入場まで30分も外で待たされた。ショーは、宇宙服/バイクのヘルメットをかぶった男2人（その後1人）が、どこにでもあるようなネット動画に合わせて体をくねらせるという演出で始まった。メインアクトは、宇宙服を着た女性3人がポーズを取って～10分間静止するというものだった。その間、犬の一生ほどの時間が過ぎた（およそ1時間半から2時間）。ようやく「フィンガーフード」が登場したが、アワビとスイカの皮（ニッチな嗜好）、そして植物由来の肉を使った「チキンウィング」は、揚げ物だった。まるで明日を語るかのように、アクリルアミドたっぷりだ。私たちは空腹のまま、「未来の食」には手を付けずに店を飛び出し、最寄りの寿司バーへ駆け込んだ。300シンガポールドルも払ったのに、期待したのは未来のビジョン、味覚、そして基本的なホスピタリティであって、コスプレ、ストック映像、そしてスナック不足ではなかった。返金してほしい。