Ciciから点心シェフだけができるカラフルな餃子の作り方を学びましょう - Eatwith
黄浦区
餃子は国賓をもてなす晩餐会でのみ提供される料理です。レストランでは決して目にすることはありません。見た目が美しいだけでなく、美味しく、作るのも楽しいです。それぞれの餃子にはユニークな名前が付けられています。餃子の作り方を学びながら、中国の文化についても知ることができます。手作りの料理がお好きな方は、ぜひお越しください。料理であると同時に、芸術でもあります。
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みどころ
体験内容
小麦粉、餡、皮など、さまざまな種類の餃子の作り方を教えます。中国点心の奥深さを体験できるだけでなく、それぞれの餃子にまつわる物語を聞くこともできます。中国の文化や言語に興味のある方は、ぜひご参加ください。
会場紹介
会場は賑やかな淮海中路 (Huaihai Middle Road) にあります。私のスペースは路地の奥に隠されています。都会にひっそりと佇んでいますが、中は広々としたシェアオフィススペースです。古き良き上海の路地裏文化と、国際的でモダンな上海の両方の雰囲気を持っています。
体験プロセス
自己紹介で打ち解けた後、小麦粉、餡、皮を作り始め、餃子の作り方、蒸し方を学び、作った餃子をシェアして写真を撮ります。
美しいボートの形をした餃子
餃子作り体験
餃子作り体験
料理教室を開催
ゲスト作品
ゲスト作品
ボート水餃子作り体験
ボート水餃子作り体験
アクティビティ情報
- 食物アレルギーをお持ちの場合や食事制限がある場合は、事前に主催者へご連絡ください。
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