セラードアでローレニー・タスマニア・ウイスキーのテイスティング

ローレニー蒸留所は、世界でも数少ない「麦畑から瓶詰めまで」を一貫して行う蒸留所のひとつです。敷地内で栽培された大麦と、蒸留所からわずか数メートルのところを流れる淡水を使用しています。この純粋な水は、麦汁から樽、瓶詰めまで、ウイスキー製造の全工程で使用され、最終的なスピリッツに繊細でありながら紛れもない痕跡を残します。

このテイスティングでは、受賞歴のある3種類のシングルモルトを試飲し、タスマニアのユニークな気候と樽の選択が、それぞれの表現をどのように形作っているかを発見できます。軽くて層状のホームステッドから、大胆で豊かなターキンまで、それぞれのリリースに込められた物語、個性、革新についてご案内します。

場所、人、プロセスに基づいたテイスティングです。ローレニーを定義する原産地、信頼性、品質を真に反映しています。