地元農家との韓国農場料理教室
出発地:ソウル
金浦市
- 手作りコチュジャン作り体験 自分でコチュジャンを作り、完成したコチュジャンはお土産としてお持ち帰りいただけます。
- 健康的な食事!蓮の葉ご飯作り&試食 栄養満点のご飯を丁寧に蓮の葉で包み、香り高い蓮の葉ご飯セットを作って味わう、五感で楽しめる食事の時間です。
- 田舎の雰囲気たっぷりのマッコリ作り体験 自分でマッコリを作って、試飲もできる体験です。
- 健康的な高麗人参蜂蜜シロップ作り体験 香り高い国産高麗人参と天然蜂蜜を使って、自分で蜂蜜シロップを作る体験です。
- 甘くてカリカリの手作りオランダおやつ作り 昔ながらの市場のおやつ、オランダを手作りする楽しい時間です!
みどころ
地元の農家が主催するユニークな料理教室で、韓国の農村生活に浸りましょう。単なる料理レッスンではなく、韓国の田園地帯の伝統、味、おもてなしに触れることができる貴重な機会です。
何世代にもわたって昔ながらのレシピを守り続けてきた熟練の農家が、地元で収穫された新鮮な旬の食材を使って本格的な韓国料理を作る方法を教えてくれます。穏やかな農村で開催されるこのクラスは、ゆったりと時間を過ごせる静かな環境を提供します。

京畿道(Gyeonggi-do, 韓国(South Korea)に位置するライスフラワー農家「벽꽃농부(Byeoggot Nongbu)」。地元のフードマーケットには、料理体験複合施設があります。米製品を中心とした様々な料理や食品加工のワークショップを提供するキッチンラボがあります。

ビビンバやトッポッキなどの韓国料理によく使われる伝統的な唐辛子味噌、コチュジャン作りを体験できます。

完成したコチュジャンはお土産として持ち帰ることができ、コチュジャンと混ぜたおいしいビビンバもお楽しみいただけます。

体によい100%韓国産の食材を使った「蓮の葉包みご飯(ヨニプパプ)」作りを体験してみましょう。

蓮の葉の香りをまとった、もちもちとした香り高いもち米の上に、旬の食材を丁寧に盛り付け、美味しくてヘルシーなコンビニエンスフードを作る体験です!

マッコリ体験では、酵母と米を使った発酵の原理を学び、実際にマッコリを造り、試飲することができます。

高麗人参はちみつ漬け体験では、香り高い国産の高麗人参と天然はちみつを使って、自分だけのオリジナルはちみつ漬けを作ることができます。熟成後も使用でき、健康的なお土産として人気です。

昔ながらの市場のおやつ、オランダせんべいを自分の手で作ってみよう!もち米と炒ったお米を丁寧に混ぜて押し固めれば、香ばしい昔ながらのおやつが完成します。
クチコミ
アクティビティ情報
- 予約は1名から可能ですが、最少催行人数は4名です。最少催行人数に満たない場合はツアーはキャンセルとなり、出発の2日前までにメールまたはメッセージで通知されます。
- 6歳未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。体験キットのご用意はございません。
- ご予約の際は、体験したい項目を必ずご記入ください。 リストがない場合、当日の材料の不足により、体験内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
- ドライバーは出発前日に、Whatsapp/Line/Wechatなどでお客様にご連絡いたします。
- すべてのお客様の権利を公平に保護するため、時間通りに出発いたします。当日出発前に個別にお客様にご連絡したり、お待ちしたりすることはありません。 個人的な理由で遅刻された場合、お待ちすることはできません。また、ツアー料金の払い戻しもいたしかねますので、ご了承ください。
- 上記のスケジュールは参考としてのみ提供されており、観光スポットの順序は当日の交通状況によって調整される場合があります。また、交通渋滞が発生した場合、ソウルへの帰着時間が遅れる場合があります。
- この商品には保険は含まれておりませんので、ご自身で旅行保険にご加入されることをお勧めいたします。
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