フィレンツェでイタリア料理5コースの料理教室に参加して、ワインを好きなだけお楽しみください
Via della Mattonaia, 19R
- フィレンツェでの実践的な料理教室で、トスカーナの味を発見しましょう
- サンタンブロージョ市場を散策し、シェフと一緒に新鮮な食材を選びましょう
- 専門家の指導のもと、5つの古典的なイタリア料理をゼロからマスターしましょう
- 食事を楽しみながら、トスカーナワインを味わいましょう
- デジタルレシピブックと卒業証書を受け取り、あなたのスキルを祝いましょう
みどころ
食の冒険は、フィレンツェのにぎやかなサンタンブロージョ市場へのガイド付き訪問から始まります（午前中のツアーのみ）。ここでは、地元のシェフと一緒に新鮮な食材を選びます。その後、キッチンに向かい、専門のシェフの段階的な指導を受けながら、本格的なイタリア料理のフルコースをゼロから調理します。
5つの伝統的な料理を作ります。
1. ブルスケッタ
2. ジャガイモとカリカリのパンチェッタを詰めたアニョロッティ
3. リコッタとほうれん草を詰めたカネロニ、トマトとベシャメルソース添え
4. ナスのパルミジャーナ
5. パンナコッタ（トッピングオプション付き）
調理しながら、本格的なテクニック、ヒント、イタリア料理を生き生きとさせるストーリーを学びます。その後は、温かくフレンドリーな雰囲気の中で、トスカーナワインを飲み放題で、自分の作った料理を味わいましょう。
地元の熟練シェフが教える5品のコース料理教室で、イタリアの味を発見しましょう
本場イタリアの定番料理をイチから作って、新たな料理の腕を磨きましょう。
卒業証書を受け取って、努力の成果を記念しましょう
フィレンツェのサンタンブロージョ市場 (午前のツアー) を訪れ、地元の人々のように旬の食材を選びましょう。
本場イタリアの職人さながらに、生地をこねたり、混ぜたり、調理したりする実践的な体験
居心地の良い本格的なイタリアのキッチンで、手作りの食事をご堪能ください
食材の準備から盛り付けまで、料理の全工程を体験
温かい雰囲気のイタリアのキッチンで、料理、試食、創作の楽しさを体験
笑いや思い出、美味しい料理を分かち合い、新しい仲間を作りましょう。
本格的なカネロニの作り方を学びましょう。リコッタチーズとほうれん草を詰め、濃厚なソースをかけた絶品です。
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