香港半島酒店 - Felix レストラン｜ディナー、冷やしシーフードセット
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香港半島酒店の28階に位置するFelixレストランからは、壮大なビクトリアハーバーの景色を一望できます。この度、シェフのAurelieが、夏を祝し、現代地中海料理の要素を取り入れた季節限定メニューを考案し、独特の風味をお届けいたします。
みどころ
冷製シーフードセット
前菜：二段重ねのシーフードタワー メイン：肉料理または魚料理から1品選択可能 デザート：季節限定品から1品選択可能 限定メニュー（追加料金でアップグレード可能）： フランスのダビド・エルヴェ・オイスターや牛ヒレ肉など、高級シーフードや旬のプロモーション料理を豊富にご用意しており、新鮮な食材を使用した洗練されたご馳走をお届けします。 メニュー
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