インフィニティ・アット・シドニータワー by マーク・ベスト (Infinity by Mark Best, Sydney Tower) でのランチ＆ディナー

シドニータワーの81階に昇り、空の端で食事をしましょう。Infinity by Mark Bestでは、すべての料理がオーストラリア産の食材のみを使用し、オーストラリアの土地、海岸、地域から調達されています。

オーストラリアで最も受賞歴のあるシェフの1人であるマーク・ベストは、彼の卓越した精度と創造性をこの高級なダイニング体験にもたらし、オーストラリアの食のアイデンティティを形作る農家、漁師、職人を称えています。一口ごとにオーストラリアの卓越性の物語が語られます。

シドニータワーは、シドニーで最も有名なランドマークの1つであり、最も高い建造物です。レストランはゆっくりと回転し、街のスカイライン、シドニーハーバーなどの素晴らしい360度の景色を眺めることができます。

シェフが厳選したサイドディッシュと、培養バターを添えた焼きたてのパンとともに、3コースのアラカルトメニューをお楽しみください。