キナルートでサバの地元料理を作る料理教室体験
キナルート
- 地元の市場を訪れ、サバならではのハーブ、スパイス、新鮮な食材について学びましょう。
- ガイドと一緒に食材を買い出し、伝統的なサバ料理の秘密を発見しましょう。
- 親切な地元住民であるプアン・ハリマさんの居心地の良い家で、本格的なサバ料理を2品調理します。
- 地元の専門家から、実践的なガイド付き料理教室で段階的に学びましょう。
- デザートと伝統的な飲み物と一緒に、昼食時に自分の作品を味わいましょう。
- 食通や好奇心旺盛な旅行者に最適な、文化と料理の体験です。
みどころ
本格的な料理教室で、サバの食文化に触れてみませんか。まずは地元の市場を訪れ、ガイドがサバならではの伝統的なハーブやスパイス、新鮮な食材をご紹介します。食材を集めた後は、プアン・ハリマさんが住む魅力的な村の家へ。まずは、地元の爽やかなドリンクで喉を潤し、料理教室を始めましょう。レンダンやリクなど、鶏肉を使った本格的なメイン料理と、地元の野菜を使ったサイドディッシュの2品を学びます。ホストが、家族のレシピや料理のコツをステップごとに教えてくれます。料理を楽しんだ後は、デザートや地元のコーヒーまたはお茶と一緒に、作った料理をゆっくりとお楽しみください。サバの文化に触れることができる、心温まる料理体験です。



市場で食材を購入




プアン・ハリマが主催する料理教室



みんなで一緒に作った昼食を楽しみましょう。
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