ジェイソンのプレミアムプライベート韓国式BBQライブグリル体験 ソウル
「ジェイソンズ・コリアン・テーブル」で、地元の達人が目の前で焼き上げる、最高のソウル風韓国バーベキューをプライベートな空間でお楽しみください。 プロが目の前で高級肉を焼き上げ、韓国語での名称や味について説明する様子をご覧ください。
ジェイソンズ・コリアン・テーブル：専門家による体験 観光学の博士号を持つ地元の食文化スペシャリストが主催します。
特別なプライベートメニュー： 8種類のバーベキューテイスティングコースは、この体験のためだけに作られたプライベートメニューです。通常のレストランメニューにはなく、プログラム参加者のみに提供されます。
文化体験： 各部位の発音や背景にある物語を詳しく解説したプログラムカードで、韓国の食文化を理解しましょう。
伝統的な組み合わせ： ボリューム満点のキムチチゲ、石焼ご飯、タイガーマッコリとともにバーベキューをお楽しみください。
みどころ
• ジェイソンズ・コリアン・テーブル：「観光学の博士号を持つ地元の食文化専門家がご案内するこの体験では、味わい、学び、そしてつながることができます。」
• すべてのカットには物語があります。20年間BBQの炎のそばで過ごした文化研究者が焼くお肉は、単なる食べ物ではありません。思い出作りのための特別な体験です。
• BBQマスターによるライブグリル：BBQのエキスパートが目の前で各部位を焼き上げ、プログラムカードを使って韓国語の名前を教えてくれます。
• ガイド付きテイスティング：プログラムカードを使って、各部位の味、発音、文化的背景を照らし合わせながら味わってください。
• 8種類のカットBBQテイスティングコースは、この文化体験のために特別に作られたプライベートメニューです。通常のレストランメニューにはなく、この体験セッションに参加するゲストのみに提供されます。
アクティビティ情報
どのBBQセットがグループに合っていますか？
選択のヒント： • 1名→ ポークエッセンスまたはフルコース • 2〜3名→ ポークエッセンス（✅スタンダード）/フルコース（🍖お肉好きに） • 4名→ フルコースがおすすめ • 5〜6名→ 2セット（食欲に応じてポークまたはフルコース） • 7〜8名→ フルコース2セット
🧠 現地情報： 韓国のBBQは、予想よりもポーションが少ない場合があります。地元の人々は通常、食事をする人数よりも少し多めに注文しますが、それはごく普通のことです。
食事はプログラム開始から約20分後に始まります。食事の前に、ガイド付きのテイスティング、ストーリー、文化的な洞察をお楽しみください。
Jason's フルコース 1セット：豚肉と牛肉の8つの部位
🥩 韓国産豚肉（ハンドン）
- カルビ漬け豚首肉 – 250g
- サムギョプサル（豚バラ肉） – 150g
- ハンジョンサル（豚の頬肉） – 65g
- カブリサル（豚肩甲骨） – 65g
- ガルメギサル（スカートミート） – 130g
- 特選豚ロースト（特上サムギョプローズ） – 45g
🐄 韓国産牛肉（韓牛）
- チマサル（牛の腹肉） – 40g
- サルチサル（カイノミ） – 40g
🍲 サイドメニュー
- キムチチゲ 1つ
- 栄養満点の石釜ご飯（ヨンヤンソッパプ） 1つ
- タイガーマッコリ（韓国の伝統的な米ワイン） 1本
ポークエッセンス 1セット
- marinated pork neck（250g）、pork belly（150g）、skirt meat（130g）で最高の韓国産豚肉BBQをご体験ください。
- 🍲 サイドメニュー
- キムチチゲ 1つ
- 栄養満点の石釜ご飯（ヨンヤンソッパプ） 1つ
- タイガーマッコリ（韓国の伝統的な米ワイン） 1本