KLカフェでコーヒーのテイスティング&醸造体験
デリア・ワインズ・ビストロ (Delia Wines Bistro)
この没入型体験では、以下をお楽しみいただけます。 •さまざまな種類の豆、焙煎度合い、フレーバーノートを発見 •エスプレッソマシン、グラインダー、V60など、本格的なカフェツールを使用する方法を学ぶ •実際に体験:自分でショットを淹れ、ミルクをスチームし、最初の1杯を作る •テイスティングの技術を探求:酸味、ボディ、バランスを識別する方法 •コーヒーの飲み比べと軽食を楽しむ
みどころ
ウェルカム&イントロダクション カフェに集合し、自己紹介をして、コーヒーに関するストーリーを共有しましょう。
コーヒー豆と淹れ方の基本 さまざまなコーヒー豆、焙煎度合い、抽出方法について学びます。
実践的な抽出 エスプレッソ、V60、フレンチプレスを試してみましょう。自分でショットを淹れたり、ミルクをスチームしたりします。
テイスティングセッション 軽食を交えながらガイド付きのコーヒーテイスティングを楽しみ、フレーバーを識別し、バランスを取る方法を学びます。
質疑応答と持ち帰り可能なヒント 質問をしたり、メモを取ったりして、自宅でよりおいしいコーヒーを淹れるための実践的なヒントを得て帰りましょう。

コーヒーマスターによるコーヒークラス



自分でコーヒーを淹れる方法を学ぼう



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