リマ セビチェ料理教室体験＆市場ツアー
ホリデイ・イン リマ ミラフローレス (Holiday Inn Lima Miraflores)
- スルキーヨ市場の活気ある屋台を散策し、エキゾチックなペルー産のフルーツや新鮮な食材を試食
- 専門ガイドが厳選したフルーツの原産地と料理での用途を発見
- 地元の才能あるシェフの指導のもと、伝統的なセビーチェの作り方を学ぶ
- ペルーで愛されている料理、カウサ・レジェーナをゼロから作る実践的な体験
- 専門家が指導するクラスで、ペルーを代表するカクテル、ピスコサワーをシェイク
- 美味しい伝統的なペルーのデザートで締めくくり、料理の冒険を締めくくりましょう
みどころ
熟練ガイドと地元のシェフが案内する2.5時間の美食体験で、リマの活気あふれるスルキージョ市場を探検しましょう。新鮮な食材、エキゾチックな食材、本格的なペルーの味が満載の賑やかな屋台を散策します。旬のトロピカルフルーツ4種を試食しながら、その起源や文化的意義について学びましょう。フレンドリーな露店商と交流し、リマの食の中心を体験してください。
市場見学の後は、地元のレストランへ。シェフの指導のもと、新鮮なセビーチェ、風味豊かなカウサ・レジェーナ、定番のピスコサワーという、ペルーを代表する3つの料理を作ります。最後は美味しいデザートで締めくくり。ペルーの豊かな食文化に浸りたい食通にはたまらないツアーです。
ペルーならではのエキゾチックなフルーツを味わいながら、その文化的意義や料理での用途について学びましょう。
伝統的なペルー料理「カウサ・レジェーナ」作りに挑戦！
地元のバーテンダーの指導のもと、さわやかなピスコサワーをご自身で調合してみましょう。
地元のシェフが、ペルーを代表する料理である新鮮なセビーチェを巧みに調理する様子をご覧ください。
経験豊富なペルー人シェフが教える、楽しくインタラクティブな料理教室を体験
新鮮なシーフードから、ピリッとした柑橘類、大胆なスパイスまで、本格的なペルーの味をご堪能ください。
リマを巡り、味わい、料理を体験しながら、忘れられない瞬間を写真に収めましょう。
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