ローマでサンセットクッキングクラス体験
タベルナ・デル・ゲット (Taverna del Ghetto)
- 新鮮な旬の食材のみを使用し、sfogliaとtonnarelliを手作りで作ることを学びます
- ユダヤ風の揚げアーティチョークや揚げズッキーニの花など、冬と夏の特別な料理をお楽しみください
- 調理と食事をしながら、ワインと水をお好きなだけお楽しみください。シェフ特製の自家製リコッタチーズケーキの試食で締めくくりましょう
- 情熱的な食通とソムリエがご案内するこの体験では、温かく居心地の良い雰囲気の中で、本格的なローマ・ユダヤ料理の知識を深めることができます
みどころ
ローマの中心部にある最も魅力的な広場の1つ、マッtei広場でホストと合流してください。その名前にもかかわらず、「ゲットー」は地元の人々に愛され、歴史に富んだ安全で魅力的なエリアです。ユダヤ人ゲットーは公式には存在しなくなりましたが、この地域は依然としてヨーロッパ最古のユダヤ人コミュニティの遺産を反映しています。今日、活気に満ちた雰囲気、コーシャレストラン、伝統的な食品店で知られる、ローマで最も美しい地区の1つとなっています。レストランに向かい、熟練したシェフが実践的な料理教室であなたを指導します。新鮮なパスタを作り、旬の野菜を揚げ、古典的なローマ・ユダヤのデザートを作ることを学びます。伝統的なレシピを習得しながら、ユダヤ人街の豊かな歴史を発見してください！
本場のローマ料理に浸り、地元の人々のように料理を学びましょう！
観光の合間に、実践的な料理体験はいかがですか？
居心地の良いローマのキッチンで、料理をしたり、笑ったり、ワインを好きなだけ楽しんだりしましょう！
本場イタリアのシェフのように、新鮮な自家製パスタ作りの技術をマスターしましょう！
カチョエペペやアマトリチャーナなど、伝統的なローマ料理の作り方を学びましょう！
12世紀から続く家族経営のレストランで、旬の食材を使った本格的なローマの味をご堪能ください！
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