アレッツォでパスタとティラミスの料理教室

アレッツォ
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  • 少人数制の料理教室で、パスタ2品と伝統的なティラミス作りに挑戦
  • 本格的なトスカーナのレシピに従って、ニンニクソースのピチパスタとジャガイモのトルテッリを作る
  • イタリアのアペリティーボ、地元のワイン、そして美味しい料理をみんなで楽しむ

みどころ

本格的なイタリア料理を体験できる、実践的な料理教室に参加しませんか?伝統的なトスカーナのキッチンさながらに、練り板と麺棒を使って手打ちパスタ作りに挑戦しましょう。メニューは、ピチパスタ(小麦粉と水)、ジャガイモのトルテッリまたはラビオリ。ソースは、アリオーン、モックソース、トスカーナ風ラグー、イノシシのラグーなど、本場のトスカーナソースをご用意しています。デザートには、伝統的なレシピで作る完璧なティラミスを作りましょう。料理教室が始まる前に、イタリアのアペリティーボをお楽しみください。その後は、ご自身で作った美味しい料理を、地元のワイン、水、コーヒーとともにお召し上がりください。ベジタリアンやグルテンフリーのオプションもご用意しており、本場のトスカーナの味を体験したいすべての食通の方にぴったりの体験です!

美しく盛り付けられたティラミスにココアパウダーをまぶして、さあ召し上がれ
美しく盛り付けられたティラミスにココアパウダーをまぶして、さあ召し上がれ
木製の台の上で、新鮮な食材を使って丁寧に作られた自家製パスタ
木製の台の上で、新鮮な食材を使って丁寧に作られた自家製パスタ
友達と手作りのパスタを作り、笑いながら料理体験を楽しむ
友達と手作りのパスタを作り、笑いながら料理体験を楽しむ
楽しくてアットホームな雰囲気の中で、新しい料理のテクニックを学べる
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