レッチェでパスタとティラミスの料理教室
レッチェ県
- プーリア州レッチェの中心部で、自家製パスタの秘訣を発見
- 伝統的な技術を学び、本場イタリアのパスタを手作り
- 地元の専門家の指導のもと、伝統的なティラミスの作り方をマスター
- レッチェの魅力的なキッチンで、実践的な料理体験をお楽しみください
みどころ
レッチェで、パスタとティラミスの料理教室に参加して、プーリアの味に浸りましょう。情熱的な地元のシェフの指導のもと、生地をこねることから、南イタリアの伝統的なパスタを作る技術を学びます。次に、マスカルポーネクリームとエスプレッソに浸したビスケットを重ねて、完璧な甘さに仕上げるティラミスの作り方をマスターします。魅力的なキッチンや田園地帯を舞台に、この体験では、この地域の豊かな食の伝統を深く掘り下げます。調理後は、地元の特産品と一緒に、自分の作った料理を味わい、レッチェの食文化を堪能してください。

魅力的なレッチェの家で、目の前で生パスタが作られる様子を見学

伝統的なテクニックを学んで、完璧なイタリアンパスタをこねたり、伸ばしたり、形作ったりしましょう。

レッチェの家庭料理の達人たちと、笑い、物語、そして美味しい料理を分かち合いましょう。

地元のワインと伝統的なアペリティーボで、本場のイタリアのおもてなしをご体験ください。
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