南投名間伝統製茶体験
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南投県名間産業観光発展協会 製茶体験基地
- 地元の茶職人と協力し、伝統的な製茶過程を体験
- さまざまな茶葉の種類と正しい茶摘みの技術を学ぶ
- 台湾烏龍茶の繊細な製造工程を深く探求
- お茶の淹れ方、味わい方、家庭での焙煎のコツを習得
- 台湾茶文化に浸り、純粋な茶の香りを堪能する
みどころ
本行程では、茶畑や製茶工場を訪れ、台湾の伝統的な製茶の各工程を実際に体験していただけます。茶職人の指導のもと、茶葉の種類を見分け、茶摘みの技術を習得し、焙煎や発酵などの重要な工程を学びます。また、簡単な道具を使って自宅で茶葉の風味を調整し、美味しいお茶を淹れる方法を学びます。
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