土と空気がつくるクラフト産地ツアー 味噌編（ヴィーガン向け/府中町）

英語/日本語
グループ＆プライベートツアー
現地集合
所要時間：3時間 40分
金光味噌 出口工場

・世界中のヴィーガンに支持される、オーガニック認証取得の伝統ある金光味噌蔵を体験 ・国指定有形文化財「恋しき」で、ミシュラン1つ星シェフ北岡氏監修のヴィーガン向け味噌料理を堪能 ・石州街道を歩き、江戸時代から続く府中市の歴史に触れる ・1872年創業の味噌蔵で、天然醸造プロセスと最新ロボット技術の融合を見学

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