ハンプトンコート - ザ・ロンドナー・マカオ | ディナービュッフェ
みどころ
ロンドンを拠点とするインテリア建築・デザインスタジオBradyWilliamsがデザインしたLondoner Grandのハンプトンコートは、イギリスの象徴的なハンプトンコート宮殿にインスパイアされた、高級レジデンスクラブとレストランです。ハンプトンコートのデザインビジョンの鍵は、豪華な宝石の色調、華やかな真鍮細工、贅沢な生地でプライベートレジデンスクラブの雰囲気を確保し、洗練された贅沢で居心地の良い空間を作り出すことでした。










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内装はとても華やかで、料理の質も高いです。シーフードは温かいものと冷たいものがあり、温かいシーフードは調理方法を選ぶことができます。シーフードの種類は、ロブスター、手長エビ、アワビ、カニ、アサリ、生牡蠣、ホタテ、ズワイガニなどです。自分で取りに行く温かい料理も美味しく、子豚の丸焼き、ラムチョップ、フォアグラのトースト、ポークリブ、麺類、ソフトシェルクラブ、牛ヒレなどがあります。また、時々サプライズで屋台が出て、新鮮な料理を提供してくれます。私は、イクラ、冬瓜スープ、ウェリントン・ビーフを味わいました。デザートやフルーツの種類も非常に豊富です。ディナーの時間は17時30分から22時30分までで、2回ディナーを楽しむこともできます(笑)。ただ、注文してから料理が届くまでに時間がかかることが多く、明らかに後から注文した人の方が先に料理が届くことがあります。厨房がどのように対応しているのかはわかりません。しかし、遅れることはあっても、注文が漏れることはありませんでした。今回のディナーは非常に満足のいくものでした。
レストランの環境は最高で、サービススタッフの対応も満点です。料理の質はビュッフェとしてはレストランに匹敵するほどで、食材は非常に新鮮で高品質です。生牡蠣や上海蟹もありましたが、残念ながらお腹がいっぱいで全部食べきれませんでした。想像を超えるほどたくさんの種類の温かい料理もあります。マカオのビュッフェの競争力は本当に激しいです。注文を受けてから調理するシーフードが食べ放題なだけでなく、恐ろしいことに温野菜まですべて完璧に調理されています。食材が新鮮なので、客を欺くような要素は全く感じられません。このレストランのビュッフェを強くお勧めします。100点満点。間違いなくおすすめです。
レストランの環境:環境と内装は高級感を演出したいようですが、残念ながらテーブル数が少なく、周りのテーブルとの間隔が近すぎます。小さな声で話しても周りのテーブルに会話が筒抜けです。この価格帯の5つ星ホテルレストランとしては、大きく減点です。 サービス:サービスは本当に完璧で、ウェイターから各料理コーナーのシェフまで、礼儀正しく、笑顔で、親切です。まるで自分たちのレストランと料理に誇りを持っているかのように感じられます。 料理の味:注文を受けてからテーブルに運ばれる様々なシーフード、ロブスター、佛跳牆(仏跳びスープ)、軽食などがあります。キャビア、上海蟹、その他の旬の食材を使った料理もあり、質と料理の種類から言えば、この価格に見合う価値は十分にあります。
このビュッフェは、ロブスター、カニ、フォアグラ、ホタテ、リブなどの高級食材を使った、かなりまともなセレクションを提供しています。味と鮮度はそれなりです。店内は快適な座席と、ゆったりとしたフードカウンターが配置されています。サービスは、テーブルの片付けや水の補充などでスタッフに声をかける必要があるため、十分とは言えません。
ビュッフェに1人1000ドル払えば、静かな英国風レストランの雰囲気とサービス、人が少なく並ばずに食事ができる。これは間違いなく第一候補だ。しかも、新鮮なシーフードを何杯でも頼める。ロブスターの爪のコールドカットは甘くて新鮮、ペッパークラブ、チーズ焼きロブスター、チーズ焼きホタテは絶品。デザートもいくつか試したが、どれも絶品で絶品だった。「ブッダジャンプオーバーザウォール」は食材がぎっしり詰まっている。中央に小さな食堂車があり、キャビアサーモン(キャビアは特に新鮮ではない)、パイナップル焼きポーク、酒アワビなどが提供されるが、ビュッフェで絶対に食べたいローストビーフとフォアグラは提供されていない。提供されるのは、ドライチーズトリュフでグリルしたオーストラリア産プライムビーフリブ(トリュフには味がない)、ウェリントンサーモン、揚げダックレバートーストのみ。この点は本当にがっかりした。牛肉を食べず、質の高いビュッフェを食べたいならここを選ぶのが正解ですが、この値段で新鮮なシーフードビュッフェを食べるためにマカオに行くなら、他にも良い選択肢があるかもしれません。
マカオのハンプコードの料理の種類は多くありませんが、どれも高級食材を使用していることがわかります。 量を重視しないプレゼンテーションは、食事を一種の繊細な味わいの楽しみに変えます。 環境、サービス、料理のレベルが互いに補完し合い、印象的で非常に快適な食事体験です。
最高!どれも美味しくて美味しかった!間違いなく値段以上の価値がありました!強くお勧めします
全体的には、特に調理されたシーフードの注文は良かったのですが、座席スペースがやや狭かったです。きっとまた訪れるでしょう。 味:美味 経験:良い サービス:良い
ザ・ロンドナー・マカオのハンプレトン・コートでのビュッフェディナーは、非常に多くの種類の美味しい料理があり、シーフードも新鮮で、料理の補充も非常に早く、スタッフの方々もとても丁寧でした。
サービスがとても良く、食材も美味しく、注文を受けてから調理するので、量も十分で味も良いです。マカオに来たら試してみる価値があります。 サービス:非常に良い 食事の味:食材が新鮮
よくある質問
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