地元家庭でのベンガル料理教室（コルカタ）

コルカタの地元のシェフの助けを借りて、ベンガル料理を実際に体験しましょう。あらゆる面での芸術性、特に食べ物で有名な街で、これは食通の旅行者が見逃してはならないアクティビティです。飲み物から前菜、さらにはデザートまで、ベンガル料理のすべてを学びましょう。生マンゴーにクミン パウダーとショウガを加えて作ったおいしい自家製マンゴー パンナを試してから、シュクト (香ばしい季節の野菜のシチュー)、マスール ダル (赤レンズ豆をベンガルの 5 種類のスパイスで割ったもの)、ドカール ダルナ (レンズ豆のバッター) の作り方を学びましょう。揚げて肉汁で調理したもの）など。デザートなしでは食事は完結しません。あなたはロソグラ、砂糖シロップで覆われたチェンナ ボールになります。