ベンガル料理教室（コルカタ）

コルカタは、食が日常生活の中で非常に重要な役割を果たしているため、食通にとって楽園です。贅沢なスプレッドはベンガル文化では一般的であり、非常に多くの料理から選択できるため、ベンガル料理について学ぶことがたくさんあります。あなたのホストである地元の家庭料理人が食事を作る過程を案内し、実践的な指示を与えるので、地元の人々がこれらの有名なアイテムをどのように作るのが好きかを正確に学ぶことができます.ナスの揚げ物であるベグン バハの作り方を学びましょう。Cholar Daal (ベンガル グラムのレンズ豆をスパイスとギーで煮込んだもの)、Murgir Jhol (ベンガル チキン カレーの最も有名な形式) をルチと組み合わせます。フラットブレッド。また、ギーで蒸したゴビンド ボージの作り方も学びます。これは、非常に香りのよい短粒米で、バターが豊富に作られています。夜に作って食べる料理はたくさんありますが、甘いシュガー シロップのカッテージ チーズ ボールである美味しいロソゴラであるデザートをケチってはいけません。あなたと料理人の手によって作られたこの豪華なごちそうは、地元のダイニングへの真の没頭です。