ソウル：ビーガン精進料理教室、曹渓寺＆昌徳宮ツアー
クチコミ3件
韓国寺刹料理体験館 (Korean Temple Food Center)
- 僧侶と一緒に精進料理を作りましょう
- 手作りの料理を味わい、精進料理の背後にある哲学を学びましょう
- 曹渓寺の静かな境内と色とりどりの提灯を見学しましょう
- ユネスコ世界遺産の昌徳宮を見学しましょう
- 健康に焦点を当てた、植物由来のフードツアーに参加しましょう
みどころ
韓国の僧侶は何を、そしてなぜ食べるのか疑問に思ったことはありませんか？現役の僧侶の指導による、実践的なビーガン精進料理教室でその答えを見つけましょう。修道院の伝統に触発された、穏やかで現代的なスタジオで開催されるこの植物由来の料理は、旬の食材、バランス、そしてマインドフルな生活を大切にしています。
栄養満点の食事を準備し、味わいながら、食材一つ一つの意味、それがどのように仏教の価値観とより深い生き方を反映しているのかを解き明かします。
食事の後は、韓国禅仏教の中心地である曹渓寺（チョゲサ）を訪れます。仁寺洞（インサドン）の芸術的な通りを散策し、かつて王族が暮らした静かなユネスコ世界遺産、昌徳宮（Changdeokgung Palace）を探索しましょう。
食、文化、マインドフルな旅に興味がある方にとって、このツアーは、ソウルを地に足をつけて豊かに体験できる方法を提供します。一度に一皿、一つの寺院、一つの物語を体験してください。
温かい心の僧侶の指導のもと、韓国の精進料理を心を込めて丁寧に調理する方法を学びます。
味と心のバランスを大切にする精進料理。新鮮な野菜を、寺院料理に欠かせないコチュガルやごま油で味付けします。
唐辛子を添えたズッキーニのスライスは、シンプルさと意図を静かに実践する機会を与えてくれます。
昌徳宮（チャンドックン）の壮大な門をくぐり、王室の歴史と季節の美しさをご堪能ください。
昌徳宮（チャンドックン）の壮大な門を彩る花々が、時を超えた王室の隠れ家へ皆様をお迎えします。
色とりどりの提灯が空いっぱいに広がり、ソウルにある禅寺、曹渓寺 (Jogyesa) の中心で瞑想のひとときを誘います。
精巧な模様と静かな祈りが、美しく彩られた寺院の堂内を満たしています。
都会の風景の中に佇む、伝統と花々の静かなオアシス。
仁寺洞のサムジキルで、アートと伝統が融合します。ここは工芸品、お茶、文化が楽しめる活気ある迷路のような場所です。
仁寺洞（インサドン）の路地を散策してみましょう。韓屋（ハノク）造りの建物やレトロな看板が並び、古き良きソウル (Seoul) の静かな魅力が漂っています。
昌徳宮の中心部へ足を踏み入れ、王位の間が静かな威厳をたたえ、何世紀にもわたる王室の儀式を彷彿とさせます。
アクティビティ情報
- 精進料理体験後、その場でお料理を味わうことができます。お寺では食品ロスをなくすことを目指しているため、食事は現地で済ませていただくようお願いいたします。お持ち帰りをご希望の場合は、再利用可能な容器をご持参ください。
- 精進料理には肉類は一切含まれておりませんので、ベジタリアンの方にも、どなたにも安心してお楽しみいただけます。
- 精進料理は旬の食材を使用しているため、毎回メニューが変わります。
- 調理は立ったままで行い、ツアー全体が徒歩での移動となります。移動に不自由のある方や、長距離の歩行が困難な方にはおすすめできません。
- このツアーは、雨や雪の場合でも予定通り催行いたします。 天候により催行が完全に不可能な場合にのみ、別途ご連絡いたします。
お問い合わせ
お困りですか? チャットでお問い合わせください!