イスタンブール:プロのシェフによるトルコ料理教室

イスタンブールでのワークショップのハイライト
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  • 本格的なトルコ料理を作り、自分で調理したフルコースの食事を楽しむ
  • テレビや映画制作で20年以上の経験を持つプロのシェフから学ぶ
  • メニューをカスタマイズ:スープ、メイン、メゼ、サラダ、デザートから選択
  • 伝統的な技術を習得:包丁さばき、調理法、盛り付けの芸術
  • 自宅で料理を再現し、家族を感動させるためのレシピブックを持ち帰る
  • 家族やグループに最適、あらゆるレベルで楽しめる実践的な料理体験

みどころ

ユニークな料理と文化体験ができる「アナトリアの味」料理教室に参加しましょう!ガラタ塔の近くで、プロのシェフの指導のもと、本格的なトルコ料理を作ります。マントゥ餃子、イマム・バユルドゥ(ナス詰め)、レンズ豆のスープ、メゼ、そしてスットラッチ(ライスプディング)などのデザートからお好みのメニューを選べます。

包丁さばき、食材の準備、本格的な調理技術を学びます。シェフは、料理をインスタ映えさせるためのプロの盛り付け方法も教えます。ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーなど、食事の選択肢も利用可能です。

調理後は、シェフのテーブルで完成した食事をお楽しみください。自宅で友人と料理をするような、リラックスした楽しい雰囲気です。すべての食材、調理器具、エプロン、飲み物が含まれています。

すべての料理のレシピブックレットをお持ち帰りいただけます。所要時間は3〜4時間です。

アナトリア料理&フードスタイリングワークショップ
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