ハノイ ブルー バタフライ クッキング クラス＆ローカル マーケット ツアー
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ブルーバタフライレストラン＆クッキングクラス (Blue Butterfly Restaurant & Cooking Class)
祝日には追加料金が発生する場合があり、現地でお支払いいただけますのでご了承ください。
- 2006年よりハノイで外国人を対象とした初の料理教室
- 本場の市場で食材を購入することから始め、ベトナムの文化を発見しましょう。
- 料理を完璧にするために段階的に練習し、ナイフの使い方、温度の調整方法、各スパイスの理解、そしてそれらを組み合わせて各料理にユニークな風味を作り出す方法を学びます。
- 15年以上の経験を持つプロのシェフ
- ハノイ旧市街のスタイルを取り入れた居心地の良いレストランで食事をします。築100年以上の古民家です。
- 午前と午後のクラスは、どんなスケジュールにも合うように柔軟に対応します。
- ハノイ旧市街とフレンチクォーターからの便利なホテルへの送迎サービスをお楽しみください。
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みどころ
2006年創業のレストランは、ママイ通り69番地（ホアンキエム湖から1km）にある築100年以上のフランス風の古い建物の中にあります。Blue Buterflyは、ハノイで一流のオーガナイザーです。
当店の料理教室では、ベトナムの伝統的な料理と文化の中心に触れることができ、ご家庭でも作ることができます。当店のシェフはプロのシェフであり、当レストランで15年以上調理しています。また、世界中のプロのシェフやレストランオーナー向けのマスタークラスも開催しています。
2025年1月からKlookで事業を開始しました。
フォー ネム ブンチャー 鶏肉とバナナの花のサラダ
ブルー・バタフライ・レストランの雰囲気
この市場ツアーと料理教室は、単にレシピを順番に説明するだけではありません。
地元市場ツアー
料理を完成させるための実践的なステップ
料理を完成させるための実践的なステップ
料理を完成させるための実践的なステップ
コース終了後には修了証が授与され、レストランで食事をお楽しみいただけます。
バインセオ
フォーボー
ネム
ブンチャー
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