メーソンチョコレート究極のチョコレート作り体験
ココ・バンブー・レストラン (Koko Bambu Restaurant)
メイソン家は30年近くにわたり、バリ島中心部で質の高い料理と冒険体験を提供することで知られています。その情熱、意欲、卓越性へのこだわりは、メイソン・チョコレートにも受け継がれています。私たちのチョコレートは、自然からインスピレーションを受け、美しいバリ島の奥深くで、熟練したチョコレート職人チームがカカオ豆からバーに至るまで完璧に作り上げています。独特でなめらかな味わいは、東洋と西洋の融合から生まれました。ヨーロッパの最新チョコレート製造技術と、インドネシア群島全体から倫理的に調達された最高級の有機カカオ豆のみを組み合わせ、持続可能な方法でカカオ独自の「トロピカルブレンド」を作り出しています。
みどころ
メーソンチョコレート工場は、美しいエコフレンドリーなココバンブーレストラン内にあり、有名なメーソンエレファントパーク＆ロッジからわずか3kmの、美しい水田を見下ろす場所に位置しています。モダンなショールームでは、豊富な種類のプラリネ、トリュフ、スーパーシン、チョコレートコーティングされたナッツ、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートのバーなど、全商品をご覧いただけます。
クラフトチョコレートの製造工程を楽しく学びましょう。ツアーはカップルや子供連れの大人にも最適です。ガイド付きツアーでは、チョコレートの全種類を製造し、試食する機会もご用意しています！
チョコレートラボにあるチョコレートマシン
工場でカカオの木からチョコレートの実を収穫
チョコレートの果実を味わって品質を確かめる
作ったチョコレートをデコレーション
チョコレートの展示販売
メーソンチョコレートバー（各種フレーバー）
インドネシア各地の様々なチョコレートペーストを味わう
メーソンチョコレート工場 (Mason Chocolates Factory)
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