ハノイコーヒーワークショップ：ベトナムの精神を醸造 – 6つの代表的なスタイル

ハノイのコーヒー文化の中心に飛び込みましょう。伝説が生まれる、親密な体験型アトリエです。 まずは定番のフィンフィルターで、ゆっくりと時間をかけて抽出する、ベトナムコーヒーの原点である力強いブラックコーヒーを味わいましょう。そして、戦時中の物資不足の時代に秘密のカフェで誕生し、今もなおクリーミーな傑作として君臨する、ハノイを代表する卵コーヒーを発見してください。 定番のブラックコーヒーとミルク入りコーヒーでは、ロブスタ豆とコンデンスミルクが甘美なハーモニーを奏でます。ココナッツコーヒーでトロピカルな味わいを、北部ならではの塩コーヒーで甘じょっぱい驚きを体験してください。 ここは単なるワークショップではありません。ハノイの生きたコーヒーの歴史への扉を開く場所です。コーヒーを淹れ、味わい、その魔法を家に持ち帰りましょう。