Sorahana - 東京の懐石料理

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※所在地は東京都港区です。鎌倉の人気懐石料理店茶房空の姉妹店 ※女性料理長がミシュラン三ツ星レストランで培った豊富な経験を活かし、素材本来の旨みを最大限に活かし、丁寧に仕上げた一品一品です。 ※魚介類は三浦半島の佐島漁港から厳選し、野菜は良質な農家から直送するなど、鮮度と品質にこだわりました。 ※お店は東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩1分とアクセスの良い場所にあります。

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みどころ

東京都港区に新しくオープンした『空花』は、鎌倉の人気懐石料理店『花荘からか』の姉妹店です。女性料理長脇本佳子氏が丁寧に切り盛りする当店は、地元の旬の食材を厳選することを貫き、素材本来の風味を最大限に生かし、丁寧に仕上げた一品一品をご提供いたします。女性らしい優しさ溢れるお料理。木の温もりを感じる店内、こぢんまりとした居心地の良いバー席、そして北京壁が静かな雰囲気を醸し出し、プライベートで心地よい小さな世界を作り出しています。