アンダルシア風住宅での料理教室

まず、メルカド・デ・アバスト（Mercado de Abasto）を訪れます。ここは、最高の庭園で育った食材や自然の恵みが手に入る人気の市場です。専門のツアーガイドが、アラブ起源のこの市場の長い歴史について、食材を選びながらご説明します。集められた食材は、素晴らしい料理体験の基礎となります。個性豊かな現代的な料理教室とは異なり、この料理教室では、地方料理の調理技術を詳しく知ることができます。

調理する料理は、訪問する時期に合わせて、それぞれの季節の最高の食材を提供します。これらのアクティビティを通して、優れた料理スタイルを身につけ、歴史に満ちたアンダルシアの奥深く、伝統的なライフスタイルを直接知ることができます。