ダイニング体験・市場見学（コーチ）
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コーチン
- 高知砦を訪れ、「スパイスの国」の本格的なケララ料理を堪能 -ホストと一緒に地元の市場に出かけ、中国からの巨大な漁網を目の当たりにしましょう
- コーチンの家庭に足を踏み入れ、ホストの家族と会ってケララの公式ダイニング体験をしましょう
- おいしいケララ料理を作る秘訣を学び、その後すぐにおいしい 3 コースの食事をお楽しみください
みどころ
港湾都市コーチンに足を運び、最高の状態で保存されているケララ料理を発見してください! 「スパイスの国」を訪れ、ホストと一緒に地元の市場の様子を見てみましょう!魚市場を散策し、香辛料と野菜の市場に向かう途中で中国からの巨大な漁網を目にします。コーチンの家に足を踏み入れて、ホストの家族に会いましょう - 入る前にまず靴を脱いでください!メモを取る準備をして、ケララ原住民からおいしいケララ料理を調理する秘訣を学びましょう。インド料理への美食への渇望を満たすために、ホストシェフが用意したデザートと伴奏を添えたおいしい3コースの食事をお楽しみください！
港町コーチンで食事体験をして、おいしいケララ料理を作る秘訣を学びましょう
地元の市場を訪れ、魚市場を散歩しながら中国からの巨大な漁網を見ましょう
香辛料に漬け込み、口の中でとろけるような衣に揚げた魚のフライをご賞味ください
メインコースの食事を引き立てる米ベースのパンケーキ、アパムを一口食べましょう
デザートには、レンズ豆とココナッツ ミルクで作った甘いプリン、パヤサムをお楽しみください。
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