ハノイ クラフト酒テイスティング体験
- 4種類のユニークなリキュールのテイスティング：最高級の地元食材で作られた職人技が光るリキュールをお試しいただけます。
- 手作りカクテル：ウェルカムドリンクと、各リキュールを使った特製カクテル3杯をお楽しみいただけます。
- 美味しい軽食：ドリンクにぴったりの厳選されたグルメスナックをご堪能いただけます。
- エキスパートによる案内：クラフトアルコールの専門家が厳選されたテイスティング体験へと導き、各作品の裏にある洞察やストーリーをお伝えします。
- プライベートな空間：House of Barbaard Barの個室でテイスティングを体験し、居心地の良い特別な雰囲気を作り出します。
みどころ
ベトナムのクラフトスピリッツシーンの中心に迫る、ユニークなテイスティング体験へようこそ。
この体験のために、クラフトアルコール蒸留所のVề Để Điと、ハノイにある隠れ家バーMinistryと提携しました。Ministryは、特製カクテルで知られています。到着すると、特別なドリンクでお迎えし、プライベートな部屋にご案内します。専門家が、各スピリッツの背景にある物語、生産に使用される地元の食材、テイスティングノートについてご説明します。
4種類のクラフトスピリッツをテイスティングした後、Ministryのミクソロジストがそれらをベースにしたカクテルを準備し、キュレーターがその背景にある物語を共有します。カクテルメニューは、使用されているリキュールのテイスティングノートを際立たせるように特別に作成されています。
アクティビティ情報
本ツアーのキュレーターであるクアン・グエンは、フード＆ドリンク業界のプロフェッショナルであり、クラフトアルコールの専門家です。
詩人としての専門的な訓練を受けたクアンは、アメリカのウィスコンシンで5年間、言葉を紡ぐ技術とアイリッシュパブでの凍傷防止について学び、故郷のハノイに戻りました。さまざまな分野で10年間働いた後、ベトナムの高品質な農産物を世界に届けることを目標に、フード＆ドリンク業界に参入。前進するための帰還です。2020年には、Về Để Đi Distilleryを共同設立しました。
クチコミ
これはベトナムで参加したワークショップの中で、間違いなく一番のお気に入りでした。Quanさんは知識が豊富で、ベトナムのスピリッツとカクテルの素晴らしい新しい世界を披露してくれました。彼のブランドであるVeDeDiは、間違いなくベトナムで最高のクラフトスピリッツの一つです。独立系蒸留所ということもあり、製品の種類の豊富さだけでも十分に魅力的ですが、試飲した製品の味は、単体でもカクテルでも、爆発的に美味しかったです。Quanさんやメリアホテルのバーテンダーの方々と、アットホームな雰囲気の中でお話できたことで、カクテルバーテンダーとして、この仕事が本当に素晴らしい技術であることを改めて実感しました。ワークショップが終わった後も、友人と私はベトナムで最高のレストランやバーをいくつか勧められました。オーストラリアでは、このワークショップの料金の2倍、3倍は簡単に払ってしまうでしょう。とてつもなくお得です。
お問い合わせ
あわせてチェック