ペンフォールズワインブレンド教室（Barossa Valley Cellar Door提供）

ペンフォールズのマスターの丁寧な指導を受けながら、一日かけて熟練のワインメーカーに変身しましょう。最高水準のブドウ園とワイン醸造が広がるバロッサバレーの素晴らしい環境で、セラードアのマスターワインメーカーが、ワインの味のニュアンスとブレンドについて教えてくれます。ブーケ、香り、そして自分だけのワインの味をブレンドする方法を学びましょう。実験室を利用できるほか、ペンフォールズのビン 138 のようなグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル (またはマタロ) のワインを使って、自分だけのワインの味を作り、それを瓶詰めして持ち帰ることができます。ワインとワイン醸造の魅惑的な体験は、家に持ち帰って何日も楽しむことができます。