中華風伝統麺料理作り体験 - Eatwith

体験紹介

私は麺類を愛する北方人として、色々な麺料理を作ることができないわけにはいきません。 現代の都市に住む私たちは、機械で作られた麺類をよく買うようになり、若い人はほとんど作らなくなりました。コシのある手打ち麺、色々な種類の包子、餃子、揚げ盒子など、私の体験では、Eatwithの仲間たちに中国の伝統的な麺料理の作り方を丁寧に教えます。 もしあなたも麺類が大好きな「麺マニア」で、自分で手作り麺料理に挑戦してみたい、色々な国の麺好きの友達と知り合って、一緒に語り合いたいと思っているなら、ぜひ私の料理体験に参加してください。 もちろん、肉料理を含む食事をご希望の場合は、予約後にお知らせいただければ、できる限り対応いたします。

体験場所

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンから車で約15分。

体験の流れ

地下鉄でもタクシーでも、駅や入り口までお迎え/お送りします。私の家に行って体験に参加していただきます。料理ができなくても、料理の基礎がなくても大丈夫です。麺類に興味があり、食いしん坊な胃袋と心があれば大丈夫です。

• ランチは11時頃（ディナーは5時頃）に私の家にお越しください。
• ご興味があれば、時間があれば、地元の朝市や夕市にご案内し、一緒に新鮮な食材を選びます。地元の村人と一緒に食文化を学び、交流することもできます。
• 参加者の皆様と一緒に、細部まで体験していただきます（麺料理の秘訣を惜しみなくご紹介します）。

その他の注意事項 食べ物にアレルギーがある場合は、事前にお知らせください。 小麦粉のグルテンにアレルギーがある場合は、必ず事前にお知らせください。 菜卤（ツァイルー）について何か食べられないものがあれば教えてください。 楽な服装でお越しください。女性は素敵な服を選ぶと良いでしょう。 指輪、ブレスレットはなるべく着用せず、爪は長すぎないようにしてください。 好きな野菜を事前に教えていただけると助かります。朝、市場で新鮮な野菜を色々買ってきます。