エッグコーヒー＆ベトナムの伝統的なコーヒー4種を巡るコース
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131/3 Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh 711106, ベトナム
- 熟練したバリスタの指導のもと、伝統的なドリップ方式で完璧な一杯を淹れるための丁寧な手順を学びます。
- 技術とプレゼンテーションに重点を置き、見た目も味も楽しめる、美しく層状になった視覚的に魅力的なカップを作るスキルを習得できます。
- ベトナムコーヒーの苦味と甘味の繊細で調和のとれたバランスを深く掘り下げます。
- ベトナムコーヒーの大胆な風味が口の中で広がるのを発見してください。テクスチャー、温度、風味の相互作用を存分にお楽しみいただけます。
- ベトナムのコーヒー文化の魅惑的な世界を称え、伝統、技術、味を融合させましょう！
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みどころ
コーヒー愛好家の皆様は、当店のヘッドバリスタの案内で、奥深いベトナムコーヒーの世界へと誘われます。ご一緒に、没入感あふれる実践的な体験を通して、以下のコーヒーを作ります。 • エッグコーヒー • ダークローストコンデンスミルクコーヒー • シーソルトコーヒー • ココナッツミルクコーヒー
参加者の皆様には、ベトナムコーヒーの準備技術を習得するための付属品一式をお渡しします。ワークショップは、ベトナムにおけるコーヒーの豊かな歴史と文化的意義（起源や影響など）の探求から始まります。熟練したバリスタの指導のもと、伝統的なドリップ方法を用いて完璧な一杯を淹れるための手順を学びます。
テクニックとプレゼンテーションに重点を置き、美しく層状に重ねられた、視覚的にも魅力的なコーヒーを作ることができます。
パートナーに恋をしなくても、少なくともコーヒーに恋をするでしょう。
学び、笑い、創造性を融合させた、友達とのワークショップ。香り高いお茶、実践的なスキル、そして素晴らしい仲間との時間をお楽しみください。
ベトナムコーヒー文化を支える伝統的なベトナムのフィン式ドリップコーヒー
コーヒーの概念が変わる
見た目に騙されないで！この可愛いカップに入ったコーヒーは、あなたが今まで飲んだ中で最も大胆な一杯かもしれません。
エッグカスタードに火が付くまで、写真撮影はちょっと待って！
忘れられない体験を。ベトナムコーヒーを自宅で淹れるための適切なテクニックを習得すれば、さらに特別なものになるでしょう。
ベトナムコーヒーの淹れ方をマスターするために必要なカップ、スプーン、フィルター、計量スプーン、スケールなどが揃ったステーションをご利用ください。
ベトナム、ブオンマートゥオットの丘で採れた新鮮な焙煎コーヒー…準備OK。定番のベトナム式Phinフィルター…準備OK。コンデンスミルク、お湯、卵黄…準備OK。あとはコーヒーへの愛があれば大丈夫！
一杯ずつ丁寧に淹れる、完璧なベトナムコーヒー
新しい仲間とコーヒーを楽しみましょう
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