恆豐ホテルビュッフェ Prudential Hotel|紅煙窓レストラン|ビュッフェランチ、ビュッフェディナー
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みどころ
シーフードマニアの祭典 ビュッフェランチ
旬の生牡蠣、タラバガニの足、エビのチルド添えカクテルソース、ムール貝、ヒスイ螺、新鮮な刺身盛り合わせ、チーズ盛り合わせ、ホタテの醤油蒸し、アメリカ産リブロースのグリル、白身魚の清蒸し、マレーシア風チキンカレー、香港スタイル屋台麺、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、マンゴースイートスープ、各種ハーゲンダッツとメーベンプリックのアイスクリームカップ 土曜日、日曜日、祝日限定 フランスのパンガニを提供
海の幸と大地の恵み 「オーストラリア産和牛・生牡蠣・ロブスター」ビュッフェディナー
ニュージーランド産生牡蠣、アメリカ産生牡蠣、日本産生牡蠣、フランスのパンガニ、タラバガニの足、エビのチルド、マレーシア産大あさり、オーストラリア産和牛、スペイン産デュロック豚の低温調理 マスタードソース添え、クミン風味のラムシャンクのロースト、海老の鉄板焼き、ホタテのバターガーリック焼き、カマスサワラのレモングラス包み紙焼き(月~木)、シャキシャキの塩コショウ風味のアワビ(金)、ナマコと鴨の足の煮込み(土)、ハナビラタケと椎茸の煮込み(日・祝)、筒切りタケノコと湯葉の羊肉土鍋、ネギと生姜の蟹炒め、四川風マーラーザリガニ、石鍋肉骨茶、ガーリックハニー風味のカルビ、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、ドリアンクリームケーキ、ドリアンシュークリーム、ドリアンプリン、ドリアンスポンジケーキ、ドリアンカスタードタルト、マンゴーナポレオン、日本製ソフトチーズケーキ、アップルパイ、フレッシュフルーツクレープ、各種ハーゲンダッツとメーベンプリックのアイスクリームカップ。
- お一人様につきガーリック春雨蒸しロブスターテールを1つプレゼント。

「和牛・生牡蠣・ロブスター」海陸の味覚ビュッフェディナー











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