恆豐ホテルビュッフェ Prudential Hotel｜紅煙窓レストラン｜ビュッフェランチ、ビュッフェディナー

シーフードマニアシーフードランチビュッフェ

旬の生牡蠣、タラバガニの足、エビの冷製カクテルソース、ムール貝、ヒスイの巻貝、新鮮な刺身盛り合わせ、チーズ盛り合わせ、ホタテの醤油蒸し、アメリカ産リブロースステーキのグリル、白身魚の清蒸し、マレーシア風チキンカレー、香港風屋台麺、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、マンゴースイートスープ、各種ハーゲンダッツとメーベンピックのアイスクリームカップ 毎週土、日、祝日にフランスのパンカニをご用意

「海と大地の恵み クリスマス饗宴」ランチビュッフェ (12月24-26日)

ニュージーランド産生牡蠣、アメリカ産生牡蠣、タラバガニの足、ハーブと麻辣のザリガニ、エビの冷製、新鮮な刺身盛り合わせ、定番のクリスマス七面鳥、アメリカ産牛肉の丸焼き、スペイン産豚ロースのオレンジソース添え、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、カニの避風塘炒め、ナマコと椎茸のオイスターソース煮込み、帆立貝と新鮮なキノコの野菜炒め、ドイツ風クリスマスケーキ、クリスマスプディング、クリスマスツリーのブッシュドノエル、クリスマスミンスパイ、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、ドリアンクリームケーキ、マンゴーナポレオン、和風スフレチーズケーキ、アップルパイ、フルーツパンケーキ、各種ハーゲンダッツとメーベンピックのアイスクリームカップ。

海と大地の恵み「オーストラリア産和牛・生牡蠣・ロブスター」ディナービュッフェ

ニュージーランド産生牡蠣、アメリカ産生牡蠣、日本産生牡蠣、フランスのパンカニ、タラバガニの足、エビの冷製、マレーシア産大アサリ、オーストラリア産和牛、スペイン産デュロック黒豚の低温調理 マスタードソース添え、ラムシャンクのクミン焼き、海老の鉄板焼き、ホタテのバターガーリック焼き、タイ産タラのレモングラス包み焼き（月～木曜日）、新鮮なアワビのクリスピー揚げ ペッパー塩風味（金曜日）、ナマコと鴨の足の煮込み（土曜日）、干し椎茸と花冬菇の煮込み（日曜日と祝日）、羊肉と豆腐の土鍋煮込み、カニのネギ生姜炒め、四川風ザリガニ、石鍋バクテー、ニンニクと蜂蜜のカルビ、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、ドリアンクリームケーキ、ドリアンシュークリーム、ドリアンプリン、ドリアンスポンジケーキ、ドリアンカスタードタルト、マンゴーナポレオン、和風スフレチーズケーキ、アップルパイ、フルーツパンケーキ、各種ハーゲンダッツとメーベンピックのアイスクリームカップ。

• お一人様につき、エビのガーリック春雨蒸しを1つプレゼント。

「海と大地の恵み クリスマス饗宴」ディナービュッフェ (12月24-26日)

• ニュージーランド産生牡蠣、アメリカ産生牡蠣、日本産生牡蠣、フランスのパンカニ、タラバガニの足、エビの冷製、新鮮な刺身盛り合わせ、定番のクリスマス七面鳥、M7和牛サーロインのグリル、ハーブ焼きラムチョップ、子豚の丸焼き、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、カニの避風塘炒め、ナマコと椎茸のオイスターソース煮込み、帆立貝と新鮮なキノコの野菜炒め、アワビと椎茸の醤油煮込み、アサリの豆豉炒め、カニのチーズ焼き、ドイツ風クリスマスケーキ、クリスマスプディング、クリスマスツリーのブッシュドノエル、クリスマスミンスパイ、3.6北海道牛乳プリン、クレームブリュレ、ドリアンクリームケーキ、マンゴーナポレオン、和風スフレチーズケーキ、アップルパイ、フルーツパンケーキ、各種ハーゲンダッツとメーベンピックのアイスクリームカップ。
• お一人様につき、エビのガーリック春雨蒸しを1つプレゼント。